Найти в Дзене
Евдошино Подворье

Закончили кровельные работы. Готовим потрясающее блюдо из баранины

Приветствую Вас друзья и читатели блога! Добро пожаловать на борт нашего семейного корабля, дрейфующего в сторону осуществления мечты в постройке большого семейного поместья под кодовым названием «Евдошино Подворье»!

На горизонте видимость почти нулевая, и заветных берегов пока не видать, но мы плывем к своей цели не отступая.

Ещё один шторм был пройден удачно. Движемся по заданному курсу.

На днях полностью завершили этап кровельных работ хозблока с прилегающему к нему навесу. 

-2

Это оказалось непростой задачей, ведь металлическая кровля, предназначавшаяся для навеса была очень длинная и достаточно тяжёлая. Работали вчетвером: свекор, муж, моя мама и я. 

-3

Благодаря совместным усилиям и слаженным действиям под нескончаемым руководством папы —  справились успешно.

-4

Металические листы крепили к перекрытиям с помощью кровельных саморезов, начиная с нижнего листа и соблюдая нахлёст в одну волну.

-5

Лишь на последнем листе сделали нахлёст в две волны, чтобы подогнать размер по торцу. 

Теперь навес надёжно защищён от непогоды и выглядит очень симпатично.

-6

Осталось провести финишные работы по наружней отделке: докрасить фасад, подшить деревом низ и фронтоны, сделать уголки и наличники на окнах, подсыпать щебень, чтобы поровнять уровень грунта.

-7

За текущими рассказами совсем забыла показать вам наши новые посадки, а именно 15 молодых сосенок, которые мы посадили вдоль дороги и во дворе.

-8

Эти прекрасные саженцы достались нам по чистой случайности. А именно в момент, когда, теперь уже можно сказать, наш друг Андрей расчищал свой участок. Артём, проезжая неподалеку, заскочил к нему на 5 минут, посмотреть место, где тот будет обустраивать свое семейное гнездышко, с нуля строя собственный дом. Увидев многочисленные выкорчеванные сосенки, загрузил их в кузов и привез домой. 

-9

Я была не готова к такому неожиданному сюрпризу, да и место для посадок подготовленно не было.

-10

Единственной подходящей полосой оказался промежуток вдоль дороги. Туда и рассадили. Если приживутся - будет красота!

-11

Погода для посадок сейчас неподходящая, несмотря на календарную осень к нам опять пришла жара с огромными перепадами температуры.

-12

Днём палит солнце, температура достигает +26, а ночью резко падает до 8 градусов тепла.

Кукурузные поля, находящиеся рядом с нашим домом, маячат сухими верхушками стеблей.

-13

Зато початки наконец-то созрели и манят своими спелыми, золотистыми зернами.

-14

Порой сдержаться очень тяжело! Нет-нет, да и сорвем несколько штучек полакомиться. Да простит нас, грешных, хозяин этих полей! 

Приезд свёкора Романа хоть ненадолго, но продлил жизнь барана Ромки. Подарок от тёзки, так сказать. Занялись другими делами, дав возможность кудрявому ещё недельку пожевать в стойле сена. 

-15

Но сколько веревочке не виться… пришел его черед.

Для новичков поясню суть такой необходимости. В  апреле этого года мы приобрели небольшое стадо овец, во главе с молодым барашком, которого намерены были сделать племенным производителем. Но Ромка не оправдал наших ожиданий. Он быстро привык к заботе и новому дому, отъелся на хозяйских харчах, подрос и «попутав берега» начал терроризировать всех мощной лобовой атакой. Оставлять в хозяйстве настолько опасный элемент не представлялось возможным.

Для того, чтобы легко проводить барана в мир иной, нами была придумана специальная конструкция. Представляющая собой столб с лебедкой, глубоко забитый в землю. 

-16

Для установки механизма выбрали место во дворе, так, чтобы и от хлева не далеко, и от людских глаз подальше. Пошли устанавливать. Папа с конструкцией впереди, муж с копером за ним, а замыкала шествие я, ваш покорный репортер ;).

-17

Назад вернулись втроем, чтобы прикатить на «лобное место» позаимствованные соседские леса. Очень полезная штука. Даже не знаю как бы мы справлялись без них и на крыше, и здесь.

-18

Темнело. Хотелось закончить установку как можно раньше. Тут уже и споры пошли и думы, и убеждения как лучше сделать. Конечно, в своем варианте всех убедила именно я. Ведь нам, девочкам не замороченным техническими сложностями, со стороны виднее.

-19

Забили сначала основной столб, потом дополнительный. Проварили их между собой, чтобы нигде ничего не болталось и не шаталось.

-20

Проверили на прочность. Выдержит даже слона.

-21

На следующее утро Ромка достойно принял свою участь, как доблестный самурай, успев напоследок дать мужу волшебный пендаль.

-22

Не стану скрывать, барана я очень любила, поэтому попробую открыть для себя новое занятие. Испытаю себя в роли скорняка, чтобы сохранить память о нём в виде мягкого коврика из его густой и теплой шкуры. А получится или нет — это уже другая история.

Отличный баран, скажу я вам, вырос у нас. Мясной вес на выходе составил почти 30 кг! И никакого специфического запаха нет совсем.

Определили мясо в морозилку и стали готовить поминальный стол. 

-23

Папа подкинул мысль приготовить хашламу, а муж нашел рецепт и подготовил все ингредиенты. Процесс готовки выглядел очень аппетитно.

-24

Наши повара проявили невероятное терпение, просидев у костра более двух часов, в ожидании готовности блюда.

-25

Хашлама получилась потрясающая! Тем, кто такое блюдо не пробовал, очень рекомендую!

-26

Редкостная вкуснятина!