Второй рецепт на завтрак из книги "Вкусная и здоровая еда для неговорящих детей: Рецепты на БГЖД-диете" - это банановые панкейки на кокосовом масле.
Эти банановые блинчики - вкусный и питательный вариант завтрака, который будет поддерживать вас энергией в течение всего дня.
Ингредиенты:
· 2 спелых банана
· 2 яйца
· 1/2 стакана миндальной муки
· 1/2 чайной ложки разрыхлителя
· 1/2 чайной ложки корицы
· 1/4 чайной ложки соли
· 1 столовая ложка кокосового масла
Инструкции.
1.В миске среднего размера разомните бананы вилкой до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и взбивайте до получения однородной массы.
3. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, корицу и соль.
4. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
5.Разогрейте кокосовое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
6. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
7. Подавайте горячими с вашими любимыми начинками, такими как свежие фрукты, мед или ореховое масло.
Как человек, который всегда интересовался здоровьем и хорошим самочувствием, я считаю, что важно находить полезные альтернативы нашим любимым продуктам. Пробуйте приготовить вместе с детьми. Приятного аппетита! Не забудьте поставить реакцию или написать комментарий.
