Второй рецепт на завтрак из книги "Вкусная и здоровая еда для неговорящих детей: Рецепты на БГЖД-диете" - это банановые панкейки на кокосовом масле. Эти банановые блинчики - вкусный и питательный вариант завтрака, который будет поддерживать вас энергией в течение всего дня. Ингредиенты: · 2 спелых банана · 2 яйца · 1/2 стакана миндальной муки · 1/2 чайной ложки разрыхлителя · 1/2 чайной ложки корицы · 1/4 чайной ложки соли · 1 столовая ложка кокосового масла Инструкции. 1.В миске среднего размера разомните бананы вилкой до получения однородной массы. 2. Добавьте яйца и взбивайте до получения однородной массы. 3. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, корицу и соль. 4. Перемешивайте, пока тесто не станет однородным. 5.Разогрейте кокосовое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. 6. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета. 7. Подавайте горячими с вашими любимыми начинками, такими как свежие фрукты, мед или ореховое масло. Как чело