Кушать хочется всегда!
Поэтому - рысью на кухню!
В форму выложила готовый рис( отварила), на него кабачки и помидорки и сверху зубатку. Рыбу чуть посолила, специи для рыбы закончились, ну и ладно! 🥳💃🥳
Всю эту красоту поставила в духовку. Форму смазала постным маслом.
Минут через 20 посмотрела, перевернула зубатку. Добавила чуток масла и водички столовую ложку.
Не у терпела, попробовала кусочек рыбы. Почти готова.
Снова в духовку минут на 25.
Получилась вкуснятина! Рис мне ( диабет) в больших количествах нельзя, съела немного. Показалось, что кабачки не запеклись. Потом соберу отдельно и потушу минут 10.
Показываю зубатку, красивый белые кусочек, ням- ням! 😋🥳😋
*****
Обнаружила, что хлеб кончился, не хочется печь, а что делать?! Хочешь вкусного хлеба, надо потрудиться!
Просеяла муку. Ржаную не буду просеивать, добавлю прямо из пакета.
Поставила опару.
Опара.
Дрожжи уже бродят.
Пусть постоит минут 15.
Прикрыла тазик полотенцем и ушла полежать и написать в дзен.
*****
Дополняю вечером.
Все испеклось, нажарилось. Ура!
Пирожков нажарила с рисом, с яйцом.( 7 штук)
Душа спокойна - еда есть - борщ в холодильнике, салат, макароны, рис с зубаткой и овощами, молоко, сало копченое, и хлеб , и пирожки!!!
*****
Сегодня +26.Как летом.
Розы вовсю цветут!
*****
Дорогие друзья, желаю всем хорошей недели! Мира и добра всем нам!
Ваша Светлана Галкина.