Грибов нет. Совсем нет, ни одного. Дождя не было более двух недель и не видно их по прогнозу.
Яблоки у меня закончились, пересушила все, что были.
Получилось не много, но нам хватит. Одна за яблоками не поеду, там страшно, далеко по высокой траве надо идти.
Приготовила банки для закатки варенья.
Вот решила сделать домашний мармелад из сиропа райских яблочек.
Взяла такой агар-агар, выбора в местном магазине не было.
Проварила его с сиропом ровно 4 минуты.
Потом вылила в форму, предварительно чуть смазанную растительным маслом (как в рецепте).
Сутки ждала, пока хорошо застынет масса. В итоге мармелад встал, но получился очень липким.
Еле отодрала его от формы, разложила по блюдечкам. Вкусно, мне понравился.
Прочитала, что такой агар-агар плохой, надо покупать пекарский, оптом сразу 0.5 кг. Но мне точно не надо.
Хотя идея мне понравилась. Дядя конфетки заценил, будет вечером чай с ними пить.
На улице жара, на солнце прямо лето. Ночью было +7, до обеда роса не просыхает.
В коляске с крышей вожу собак, что бы в тени были хоть чуть чуть.
Чая все время лает, ей на солнце может быть плохо.
Много гуляем, но либо в первой половине, либо ближе к вечеру. Днём у нас отдых, +25 градусов, а на солнце и того больше.
Дядя у своего дома смастерил новую скамейку. Все же уехали, мы вдвоем остались, тяжёлое он не может делать, спина болит, вот развлекается.
У нас же на участке нет горизонтальных мест, мы находимся на склоне, перепад высот очень ощущается.
Утром сегодня начали день с зарядки - вчера вечером я собрала мусор в плотный пакет 200 литров, поставила на выброс у старого дома. У нас сегодня забирает машина мусор.
За ночь вороны уничтожили мой пакет и мы утром собирали весь мусор обратно в новый. А пакетик из под собачьей еды птица закинула даже нам на крышу.
Они и разобрали пакеты, которые жители снесли в место, откуда вывозят мусор.
Мусорная реформа это жесть. Вывозят мусор из деревень раз в месяц, платим не малые деньги, но это очень редко. Площадки для сбора мусора нет. Поэтому все дороги завалены мусором, некуда его свозить и складывать. Были свалки местные тбо, их прикрыли, теперь едешь и везде по дороге мусорные мешки валяются. Их разносят птицы и животные. А мусорный оператор отвечает, что не справляется, нет мощностей для вывоза раз в 2 недели. Бывает так, что машина не доезжает летом и мусор так и валяется в центре деревни, приезжают в другой день. Всем все сходит с рук и везде отписки получаем.
В деревнях, которые линейные, мусор складируют у каждого дома в мешках. Проезжает и собирает раз в месяц машина прямо от домов. А у нас сложная деревня по расположению, поэтому надо мусор складировать в центре заранее. Площадку для ТБО обещают к 2025 году, но я им не верю.
Еще сегодня у мужа профессиональный праздник. А я и не знала, вот сидишь тут в деревне и так от всего далек.
Дорогой мой Владислав Александрович, поздравляю тебя, как главного маршейдера с профессиональным праздником! Желаю работы побольше, ведь все знают, как у нас плохо в Санкт-Петербурге со строительством метро. А так хотелось бы увидеть новые станции не на картинке.
Всем здоровья ! Продолжение следует.