Привет, мои уважаемые читатели и подписчики!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Сегодня расскажу о современном релизе французского коньяка из субрегиона Fins Bois - Cognac Pierre Croizet Napoleon.
О своих первых впечатлениях от общения с этим коньяком я уже делился с Вами - было несколько необычно.
Контрэтикетка содержит минимум полезной информации:
Место происхождения виноград - Франция, регион Коньяк, год урожая 2013. Средний возраст коньячных спиртов 15 лет.
Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее 3 лет???, вода подготовленная исправленная. Сортовой состав винограда Уни Блан, Коломбар.
Крепость - 40%
Дата розлива: 04.05.2023
Appellation Cognac Controlee.
Не могу не сказать несколько слов об оформлении: оно очень изящное и красочное! Подарочная упаковка плотная и солидная, выполнена в едином стиле с бутылкой и этикеткой.
Итак, приступаем к дегустации!
Напиток: классический янтарный с медным отливом
Букет: немного спиртуозный, спокойный, сухой, с нотками засохших цветов, сена, несладких фруктов, дубовой бочки, специй и лесных орешков.
Вкус: также немного спиртуозный, мощный, резковатый, умеренно сладкий, фруктово-цветочный с миндальной горчинкой. Белый виноград, персик, слива, акациевый мёд, миндаль, фундук, черный перец, ваниль. Тело коньяка плотное, маслянистое. Пьется маленькими глоточками.
Послевкусие: ударное, среднее по продолжительности, подвязывающее и подсушивающее, с древесной горечью, нотками фруктов и специй.
Резюме: Коньяк не для всех, понравится далеко не каждому! Мощный, резковатый, сухой, цветочно-фруктовый! Нетипичный и нетривиальный Коньяк из субрегиона Fins Bois. По своему предназначению - это, однозначно, прекрасный дижестив!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков