🥞 Тонкие заварные блинчики на кефире
📋 Ингредиенты:
• кефир – 1 ст.
• мука – 160 г.
• яйцо – 1 шт.
• сода – 1/3 ч. л.
• растительное масло – 1 ст. л.
• крутой кипяток – 1/2 ст.
• сахар – 1 ч. л.
• соль – 1/3 ч. л.
📋 Приготовление:
1. Кефир, яйца, соль, сахар и муку немного взбить. В кипяток добавить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать и дать постоять немного (минут 5).
2. В это время разогреть сковороду, смазать ее небольшим кусочком сливочного масла.
3. В тесто добавить растительное масло, перемешать и выпекать блины на большом огне.
🥞 Тонкие заварные блинчики на кефире
📋 Ингредиенты:
• кефир – 1 ст.
• мука – 160 г.
• яйцо – 1 шт.
• сода – 1/3 ч. л.
• растительное масло – 1 ст. л.
• крутой кипяток – 1/2 ст.
• сахар – 1 ч. л.
• соль – 1/3 ч. л.
📋 Приготовление:
1. Кефир, яйца, соль, сахар и муку немного взбить. В кипяток добавить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать и дать постоять немного (минут 5).
2. В это время разогреть сковороду, смазать ее небольшим кусочком сливочного масла.
3. В тесто добавить растительное масло, перемешать и выпекать блины на большом огне.
