Рецепт: Паста с курицей и овощами 🍝🍗

Это блюдо готовится всего за 20-25 минут и идеально подходит для того, чтобы порадовать себя после долгого дня.

Ингредиенты:

• 200 г пасты (спагетти или фузилли)
• 1 куриная грудка (примерно 300-400 г)
• 1 сладкий перец (красный или желтый)
• 1 небольшая цукини
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
• Итальянские травы (орегано, базилик) по желанию
• Тертый сыр (пармезан или другой) для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Отварите пасту: В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и варите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Затем слейте воду и отложите пасту в сторону.
2. Приготовьте курицу: Пока варится паста, нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла. Обжарьте курицу до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте овощи: Нарежьте сладкий перец и цукини. Как только курица подрумянится, добавьте к ней нарезанные овощи и пропущенный через пресс чеснок. Жарьте все вместе еще 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Смешайте все ингредиенты: Добавьте готовую пасту в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте, чтобы все хорошо соединилось. Если нужно, добавьте немного оливкового масла или воды, чтобы сделать блюдо более сочным. Приправьте итальянскими травами по вкусу.
5. Подавайте: Разложите пасту по тарелкам, посыпьте тертым сыром, если хотите. Можно украсить свежей зеленью.
6. Наслаждайтесь: Ужин готов! Приятного аппетита!

Это блюдо быстрое, легкое и очень вкусное. Надеюсь, вам понравится! Делитесь своими впечатлениями! 🍽️✨