Мастер-класс по шаурме: сделай шедевр у себя дома!

Всем привет! С вами Валдис! Сегодня мы приготовим блюдо турецкой кухни – шаурму!

Ингредиенты:

лаваш – 3 шт.

филе куриное – 500 г.

капуста белокочанная – половина небольшого качана

огурец соленый – 3 шт.

помидор – 3 шт.

перец чили – 1 шт.

майонез, кетчуп

соль, сахар, приправа «карри» - по вкусу

1. Приготовление курицы

Возьмите куриное филе и нарежьте его мелкими кусочками.

Бросьте на сковороду

Обжарьте на сковороде, добавив щепотку сахара, соли и щедрую порцию ароматной приправы «карри» для насыщенного вкуса.

2. Подготовка овощей

Огурец нарежьте мелкими кубиками

Нашинкуйте свежую капусту для хруста

Острый перец чили нарежьте мелкими кубиками

Помидор нарежьте мелкими кубиками

Овощи добавят блюду свежести и остроты.

3. Пикантный соус

Смешайте в равных пропорциях майонез и кетчуп, создавая идеальный баланс между кремовой текстурой и легкой сладостью.

Это будет ваш фирменный соус для шаурмы.

4. Сборка шаурмы

Возьмите лаваш

Щедро смажьте лаваш приготовленным соусом.

Куриное филе остудите

Затем нарежьте его еще мельче

Затем распределите по центру лаваша ароматное куриное филе

Огурец

Помидор

Капусту

И немного острого чили для смелого вкусового акцента

5. Последний штрих

Аккуратно заверните лаваш с начинкой

Обжарьте его на сковороде до золотистой корочки

Наслаждайтесь домашней шаурмой, которая не уступит ресторанной!

Мы продолжим… Пожалуйста, подписывайтесь на канал, ставьте лайки! Пишите в комментариях, о чем бы хотели прочитать в следующей статье!