Привет, ребята! Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом для завтрака, который готовится всего за 10 минут. Это идеальный вариант, чтобы зарядиться энергией на целый день!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 спелый авокадо
- 2 ломтика хлеба (по желанию: цельнозерновой или ржаной)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло (по желанию)
- Лимонный сок (по желанию)
- Укроп или петрушка для украшения (по желанию)
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой вытащите мякоть в тарелку. Разомните его вилкой до состояния пюре. Добавьте немного лимонного сока, соли и перца по вкусу.
- Приготовьте яйца: Разогрейте сковороду на среднем огне. Если хотите, добавьте немного оливкового масла. Вбейте яйца на сковороду и жарьте до желаемой степени готовности (я люблю, когда желток остается жидким).
- Поджарьте хлеб: Пока жарятся яйца, поджарьте ломтики хлеба на той же сковороде, чтобы они стали золотистыми и хрустящими.
- Соберите завтрак: На теплые тосты намажьте пюре из авокадо, сверху аккуратно положите жареные яйца. Посыпьте солью и перцем по вкусу, а также украсить свежей зеленью.
- Подавайте: Наслаждайтесь вашим здоровым и вкусным завтраком!
Этот завтрак не только насыщает, но и дарит отличное настроение на утро. Попробуйте, и дайте знать, как получилось! Приятного аппетита! 🍽️
