Классический рецепт Классические блины на молоке – базовый рецепт приготовления выпечки, подходящей как для сладких, так и для соленых начинок. Ингредиенты 1 л молоко 2 шт. яйца 2 г сода 15 г сахар 500 г мука 40 мл растительное масло по вкусу соль __________________________________________________________________________________________ Приготовление 1. Взбить яйца с сахаром и солью. 2. Добавить половину молока, муку, соду, хорошо все перемешать, чтобы не было комочков. 3. Влить оставшееся молоко и в конце замеса теста добавить масло. 4. Дать тесту отдохнуть 5-10 минут. 5. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде до готовности.
Классический рецепт
Классические блины на молоке – базовый рецепт приготовления выпечки, подходящей как для сладких, так и для соленых начинок.
Ингредиенты
1 л
молоко
2 шт.
яйца
2 г
сода
15 г
сахар
500 г
мука
40 мл
растительное масло
по вкусу
соль
__________________________________________________________________________________________
Приготовление
1.
Взбить яйца с сахаром и солью.
2.
Добавить половину молока, муку, соду, хорошо все перемешать, чтобы не было комочков.
3.
Влить оставшееся молоко и в конце замеса теста добавить масло.
4.
Дать тесту отдохнуть 5-10 минут.
5.
Жарить блины на хорошо разогретой сковороде до готовности.