Кокосовая вода - освежающая приятная жидкость, содержащийся в молодых кокосах. Это не просто замечательный летний напиток, а всё более набирающее популярность средство естественного ухода за кожей. Кокосовая вода, наполненная электролитами, витаминами и антиоксидантами, приносит множество преимуществ для кожи, как при употреблении внутрь, так и при местном применении.
Что же такое кокосовая вода?
Кокосовая вода - это прозрачная жидкость, которая естественным образом содержится в молодых кокосах.
Не надо только путать кокосовую воду с кокосовым молоком, которое получают из мякоти плода путем измельчения твердого белого слоя орехов с добавлением воды или без нее, в зависимости от желаемой консистенции.
Хотя кокосовую воду и кокосовое молоко получают из одних и тех же плодов, кокосовая вода имеет более жидкую, прозрачную консистенцию и слегка сладковатый вкус, так как в её составе содержится большое количество углеводов. Кокосовое молоко, с другой стороны, гуще, белков и жиров здесь значительно больше, а вот углеводов – меньше. А ещё кокосовая вода превосходит кокосовое молоко по содержанию витаминов, антиоксидантов и микроэлементов.
Так что на этот раз будем делать мыло именно с кокосовой водой — это отличное дополнение к мылу холодного способа приготовления, так как благодаря содержанию в кокосовой воде углеводов, получим более обильную и пышную пену в мыле. При этом всю воду в рецепте мыла просто заменим на кокосовую воду в качестве жидкости для растворения щёлочи.
Сразу замечу, что при добавлении к кокосовой воде щелочи, её цвет меняется на ярко-оранжевый, причем не имеет значения в замороженном виде она будет или нет. Я использовала оба варианта, результат получился одинаковый: в обоих случаях под воздействием щёлочи кокосовая вода приобретала ярко-оранжевую окраску. И, хотя кажется, что все «сгорело», это не так, при смешивании мыльной массы цвет изменится, оранжевый оттенок уйдёт, и впоследствии мыло будет светло-кремового цвета.
Итак, берём свой любимый рецепт и просто заменим в нем обычную воду на кокосовую. Я взяла рецепт самый обычный, из трех масел:
30% пальмоядрового масла;
35% пальмового масла;
35% высокоолеинового подсолнечного масла;
цитрат натрия - 2% от веса масел;
лактат натрия - 2% от веса масел;
27% кокосовой воды от веса масел;
7% - пережир.
Примечание: если у вас нет цитрата натрия, то его можно заменить лимонной кислотой, но тогда не забудьте рассчитать дополнительную щёлочь на её погашение из расчета 0,6г щелочи на каждый грамм лимонной кислоты. Мне удобнее использовать цитрат натрия, это уже готовая соль, выпускается в виде порошка, так что не нужно рассчитывать дополнительную щёлочь, остаётся просто растворить его в воде до добавления щёлочи. Цитрат можно купить на торговых площадках или в магазинах хим. реактивов.
Далее делаем мыло, как обычно, тут никаких нюансов больше нет. Масла нагреваем до температуры 36-38°C, щелочной раствор остужаем примерно до такой же температуры и смешиваем все до появления следа. Кокосовая вода в составе рецепта след не ускоряет, если есть желание, можно сделать какие-нибудь узоры, но я решила просто добавив немного диоксида титана, чтобы мыло было побелее и отдушку «Кокос, лайм, вербена», которая очень подходит этому мылу.
Убираем мыло мыло в теплое место для прохождения геля и через сутки вынимаем из формы. В течение следующих трех-четырех недель мыло отлежится, хорошо просохнет, затвердеет и можно будет наслаждаться его шикарной кокосовой пеной.