Пишем о подготовке семьи к третьей мировой войне, вероятность которой растет. Не исключить проблемы с продовольствием. Что из продуктов как альтернатива хлебу мы запасаем.
Делая запасы продуктов питания, первое о чем обычно думают большинство - хлеб. Считается, что на хлебе и воде человек способен долго продержаться. Но хлеб невозможно длительно хранить. Поэтому обычно запасают сухари.
Муж сухари не очень любит, поэтому решил заменить их армейскими галетами. Они включены в рацион питания российских военнослужащих. Купить галеты в обычных магазинах нельзя, они продаются в профильных магазинах, например, туристических и лишь в составе "сухих пайков".
Но есть объявления о продаже армейских галет на маркетплейсах и я заказала коробку. Преимущество галет - они нейтральные по вкусу и сочетаются как со сладким, например, сгущенкой или джемом, так и могут быть основой к любым бутербродам. Имеют хороший состав, что для нас важно.
Дополнительно мы закупаем слайсы из пшеничной и рисовой крупы. Они очень легкие и есть вариант объемных. Когда такие ешь, кажется, что порция большая. Слайсы тоже нейтральные по вкусу, но лучше сочетаются со сладким. Состоят всего из двух ингредиентов - крупы и соли.
А вот для бутербродов и как наиболее близкая замена хлебу по вкусу подходят хлебцы. Мы берем гречневые, ржаные. Они тоже очень легкие.
Покупаем в запасы и немного сладкого печенья - "Юбилейное". Оно в отличие от большинства других не содержит маргарина и обогащено витаминами.
У сладкого печенья и армейских галет указан срок годности 6 месяцев, у слайсов и хлебцов - 12 месяцев. Когда срок начинает истекать, мы употребляем их пищу и обновляем запасы.
Еще мы закупаем непосредственно муку. При наличии воды и огня сделать хлеб можно самостоятельно.
Таким образом, у нас всегда есть в запасе некоторое количество армейских галет, хлебцов, слайсов, печенья и муки. Часть распределена по "тревожным рюкзакам", дачам. Остальное хранится в кладовке квартиры - она планируется как убежище (в планах написать, как мы ее подготавливаем).
!!! Прокомментировать статью могут премиум подписчики первого уровня "Темная комната" здесь.
