Как выбрать вкусный инжир, рассказали в Роспотребнадзоре Кубани

В Роспотребнадзоре по Краснодарскому краю рассказали, как выбрать вкусный инжир. Следующие рекомендации помогут купить наиболее полезный, сочный и спелый фрукт.

Для кого-то это будет неожиданно, но цвет не гарант спелости. Инжир в зависимости от сорта может быть как тёмно-фиолетовым, так и зеленовато-красным.

Ещё одно необычное правило: если любите инжир послаще, то выбирайте плоды небольшого размера.

- Запах – главный фактор покупки. Если плод пахнет вином, то, значит, он уже перезрел и не годится в пищу, - предупреждают в Роспотребнадзоре.

Также следует помнить, что плотность плода должна быть не мягкой и не твёрдой. Что-то среднее – идеальный вариант.