Освежающий лимонад с базиликом и легкой остротой от свежего стручкового перца. Идеальный напиток для жаркого дня.
Этот базиликовый лимонад освежает и бодрит благодаря гармоничному сочетанию кислинки лимона, свежести базилика и остроты свежего стручкового перца. Напиток легко готовится, и его можно подавать как в обычные дни, так и на праздничные мероприятия.
Ингредиенты
Лимоны - 2 шт.
Вода - 1 л
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Свежий Базилик - 1 большой пучок
Свежий Стручковый Перец - 1/2 шт.
Лед - по вкусу
Оборудование
- сито
- кастрюля
- графин
Инструкции
1. Выжмите сок из лимонов вручную или с помощью соковыжималки.
2. В кастрюле смешайте воду, сахар и соль, нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Не доводите до кипения.
3. Добавьте в сироп свежий базилик и нарезанный тонкими кольцами свежий стручковый перец, накройте и дайте настояться 15 минут.
4. Процедите сироп через сито, чтобы удалить листья базилика и кусочки перца.
5. Смешайте лимонный сок с сиропом и добавьте воду, если требуется, чтобы получить нужный вкус.
6. Подавать с кубиками льда и свежими листьями базилика по желанию.
Идеи
🍏 Можно добавить немного свежей мяты для дополнительной свежести.
🍏 Используйте газированную воду вместо обычной для шипучего эффекта.
🍏 Базилик можно измельчить в блендере для более насыщенного вкуса.
Больше рецептов с гибким поиском на сайте: tinycooks.xyz