В наше время, когда вокруг столько заморской еды – суши, пиццы, гамбургеров, – легко позабыть о нашей собственной, богатой и вкусной кухне. Но стоит лишь обратиться к ней, как сразу понимаешь: русская еда не только ничуть не хуже, но и полезнее, и вкуснее многих зарубежных лакомств. Иностранцы, попробовавшие настоящие русские блюда, неизменно остаются в восторге. Давайте вспомним и приготовим несколько таких блюд, которые прославляют нашу страну на весь мир.
Пельмени: наше все
Первое место в списке блюд, от которых иностранцы просто в восторге, занимают пельмени. Это настоящее чудо кулинарии, которое не найти ни в одной стране мира в таком виде, как у нас. Конечно же, похожие блюда есть у многих народов, но наши уникальны по своему.
Блинчики с икрой: роскошь на столе
Второе место в нашем рейтинге занимают блинчики с икрой. Это настоящий деликатес, который не найти нигде, кроме России. Иностранцы просто без ума от этого лакомства, и мы их прекрасно понимаем.
Для приготовления блинчиков понадобится:
Тесто: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. масла, соль по вкусу
Начинка: красная икра, сливочное масло
Смешайте муку, молоко, яйца, сахар, масло и соль, замесите тесто. Затем жарьте блинчики на сковороде до золотистого цвета. Готовые блинчики смажьте сливочным маслом, положите на них икру и сложите пополам или конвертиком. Подавайте к чаю или кофе.
Солянка: суп, который покорил сердца иностранцев
Третье место в списке занимает солянка – уникальный суп, который покорил сердца многих иностранцев. В отличие от борща, который не всем пришелся по вкусу, солянка полюбилась за рубежом без оглядки. В этом супе сочетаются разные ингредиенты, которые создают неповторимый вкус и аромат.
Соленое сало: восхищение гарантировано
Четвертое место в списке блюд, от которых иностранцы просто в восторге, занимает соленое сало. Это настоящий деликатес, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Для приготовления соленого сала понадобится:
Сало свиное, соль крупная, чеснок, черный перец горошком
Очистите сало от шкурки и нарежьте его на порционные куски. Тщательно натрите каждый кусок солью, перцем и чесноком. Уложите куски сала в емкость, пересыпая их солью и перцем. Закройте емкость крышкой и поставьте в холодное место на 7-10 дней. Готовое сало можно есть как в чистом виде, так и с хлебом или картошкой.
Пироги и пирожки: слава нашей кухни
Пятое место в нашем рейтинге занимают пироги и пирожки – настоящие визитные карточки русской кухни. Иностранцы просто влюбляются в эти вкусные и сочные лакомства, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Русские пироги и пирожки прославляют нашу страну на весь мир и являются настоящим гордостью нашей кулинарии.
Русская кухня – это настоящий кладезь вкусных и полезных блюд, которые впечатляют не только нас, но и иностранцев. Пельмени, блинчики с икрой, соленое сало – это лишь немногие из тех блюд, которые прославляют нашу страну на весь мир. Попробуйте приготовить их дома и убедитесь в этом сами!