Рулетики из баклажанов с морковью по-корейски
Что нам понадобиться? Читаем ниже:
- Баклажан - 1 шт.
- Морковь по-корейски - 100 г.
- Майонез - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
Переходим к готовке:
1. Баклажан нарежьте вдоль тонкими пластинами. Слегка посолите и оставьте на 10–15 минут, после ополосните и подсушите.
2. В сковороде разогрейте масло и обжаривайте баклажаны по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими.
3. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
4. Каждый ломтик баклажана намажьте майонезом с одной стороны, положите сверху морковь и заверните в рулетик.
Приятного аппетита!!!
Подпишись дальше больше интересных идей
Переходи в наш ТЕЛЕГРАММ канал там еще больше крутых идей.