Предприятие, занимающиеся организацией питания в детском оздоровительном лагере Пензы допустило нарушение санитарно - эпидемиологических требований. Об этом информирует пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Источник уточняет, что сотрудники пищеблока перед оздоровительным сезоном не обследованы на ОКИ вирусной этиологии, цех холодильных закусок не оборудован прибором для обеззараживания воздуха, кухонная посуда для приготовления первых и вторых блюд выполнена из алюминия.
«В помещении моечной столовой стекло с трещиной, согласно экспертным заключениям, в смывах с рук повара и кухонных работников обнаружены бактерии групп кишечных палочек», – сообщает пресс-служба.
По итогам проведения санитарно-эпидемиологического расследования составлены протоколы об административных правонарушениях, которые были направлены в Железнодорожный районный суд Пензы.
По результатам рассмотрения дела суд вынес постановление о признании юридического лица виновным и назначил штраф в размере 7 тысяч рублей.