Эти салаты с отварной курицей должны быть на каждом столе! А ты подписывайся на Вумен, чтобы узнать больше вкусных рецептов!
1. Цезарь с курицей
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка (300 г)
- Листья салата Романо
- Сыр Пармезан (50 г)
- Гренки (100 г)
- Яйцо (1 шт)
- Соус Цезарь (по вкусу)
- Чеснок (1 зубчик)
- Лимонный сок (1 ст. ложка)
- Оливковое масло (2 ст. ложки)
Приготовление:
Порежьте курицу на кусочки. Обжарьте гренки с чесноком. Листья салата разорвите руками. Выложите на тарелку салат, сверху курицу, гренки, тонко нарезанный пармезан. Смешайте яйцо, лимонный сок и оливковое масло, заправьте салат соусом Цезарь.
2. Оливье с курицей
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка (300 г)
- Картофель (3 шт)
- Морковь (2 шт)
- Яйца (3 шт)
- Маринованные огурцы (3 шт)
- Зеленый горошек (200 г)
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Приготовление:
Отварите картофель, морковь и яйца, охладите и нарежьте кубиками. Курицу, огурцы также нарежьте кубиками. Все ингредиенты смешайте, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. Посолите по вкусу.
3. Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка (300 г)
- Консервированные ананасы (200 г)
- Сыр (150 г)
- Майонез (по вкусу)
- Чеснок (1 зубчик)
- Грецкие орехи (50 г)
Приготовление:
Курицу нарежьте кубиками, ананасы – кусочками. Сыр натрите на терке. Чеснок измельчите. Грецкие орехи слегка обжарьте и порубите. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.
4. Салат с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка (300 г)
- Шампиньоны (200 г)
- Лук (1 шт)
- Майонез (по вкусу)
- Сыр (100 г)
- Растительное масло (2 ст. ложки)
Приготовление:
Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарежьте и обжарьте вместе с луком. Курицу нарежьте кусочками. Все ингредиенты смешайте, добавьте натертый сыр и заправьте майонезом.
5. Салат с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка (300 г)
- Огурцы (2 шт)
- Помидоры (2 шт)
- Болгарский перец (1 шт)
- Листья салата
- Оливковое масло (2 ст. ложки)
- Сок лимона (1 ст. ложка)
- Соль и перец (по вкусу)
Приготовление:
Нарежьте курицу и овощи кубиками. Листья салата порвите руками. Все ингредиенты перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем по вкусу.
Хочешь больше вкусных рецептов? Подпишись на Вумен!
#салаты #курица #рецепты