Что-то я подзабросила блог, а люди, как ни странно, подписываются активнее. Исправляюсь)
Недавно вот увидела информацию про вред хлебцев. Типа "это ложный друг худеющих, посмотрите на их калорийность - она больше, чем в хлебе". Да, это действительно так. Калорийность хлеба в среднем не превышает 300 калорий, а хлебцы могут быть и 400+.
Но все-таки есть одно НО - вы физически не съедите столько хлебцев, сколько хлеба.
100г хлеба - это в среднем 2 куска (чуть больше средних, или 3 средних). Просто так хлеб мало кто ест, обычно на него что-то намазывают и еще кладут сверху. Вполне себе можно за раз съесть, например, за завтраком.
а 100г хлебцев - это примерно полторы пачки хлебцев. Попробуйте столько съесть, тоже что-то намазав и положив. Не съедите.
Я решила провести эксперимент и сравнить. Хлеб взяла тот, который уже много раз брала (мне нравится вкус), а вот эти хлебцы еще не пробовала.
Вот КБЖУ хлеба
А вот КБЖУ хлебцев
Да, калорий больше в хлебцах. Но сколько весит в среднем ломтик такого хлеба?
А вот сколько весит хлебец
Получается, что по калорийности этот кусочек хлеба будет на 74 ккал
А хлебец - на 15 ккал
Чтобы получить калорийность этого кусочка хлеба - нужно съесть примерно 5 хлебцев.
Ну и зачем их демонизировать? Хлеб, кстати, тоже не надо демонизировать. Но просто хлебцев "переесть" гораздо проще, чем хлебцы.
А у меня получился вот такой типа бутер. Сосиска из индейки, самокатовская, там всего 126 ккал на 100г. И 10г творожного сыра.
Могла бы я сделать такой бутерброд с хлебом? Да без проблем. Но тогда и творожного сыра у меня шло бы больше в граммах, и в целом калорийность была бы больше.
Хлебцы, кстати, нормальные на вкус. В комментариях можете посоветовать, какие нравятся вам.
Вывод - никакие хлебцы не "враги", если не жрать их пачками и не делать им профицита калорий. Ешьте то, что вам больше нравится.
***
Спасибо что вы со мной)