Пигмент, содержащийся в фиалках, чернике и винограде Каберне-совиньон, оказался хорошим оружием против метастазов рака.
Ученые сегодня пришли к выводу, что дельфинидин снижает миграцию и инвазивность раковых клеток груди и простаты.
Пигмент полностью отключает фермент гиалуронидазу, которая разрушает гиалуроновую кислоту. Этот процесс и тормозит метастазирование.
Яркий цвет фруктов и овощей пурпурный, оранжевый, желтый зеленый, красный, фиолетовый, сегодня модно называть АНТОЦИАНАМИ и ФЛАВОНИДАМИ.
Это природные водорастворимые пигменты фруктов и овощей, которые несут пользу нашему здоровью.
Дельфинидин (Dp ) - растительный пигмент от красно-пурпурного до сине-фиолетового цвета, доминирующий антоцианидин, содержащийся в черной смородине, чернике, голубике, винограде каберне совиньон, баклажанах, розмарине и красном вине.
Дельфинидин был назван как производное от ядовитого синего цветка Дельфиниум. Своё научное латинское название «Delphínium» растение получило, возможно, из-за внешнего сходства нераспустившегося цветка с формой головы и тела дельфина, а также цветок, своей окраской напоминающий морские волны.
Дельфинидин - это основной растительный пигмент, который придает голубые и фиолетовые оттенки цветам родов Viola и Delphinium. Он также придает сине-красный цвет сорту винограда Каберне Совиньон и может быть найден в клюкве, гранатах и чернике.
На сегодня исследования выявили - дельфинидин - натуральное растительное соединение, содержащееся во фруктах и овощах, как сильный блокатор гиалуронидазы.
Понижение активности гиалуронидазы привело к увеличению высокомолекулярной гиалуроновой кислоты в культуре клеток и в тканях мыши, а также к снижению миграции и инвазионного поведения раковых клеток молочной железы, предстательной железы и меланомы. Более того, лечение дельфинидином подавляло метастазирование меланомы у мышей.
Пигмент, содержащийся в фиалках, чернике и винограде Каберне-совиньон, оказался хорошим оружием против метастазов рака
Пигмент полностью отключает фермент гиалуронидазу, которая разрушает гиалуроновую кислоту. Этот процесс и тормозит метастазирование.
Даже Анютины глазки содержат Дельфинидин и сегодня ученые говорят, что они съедобны.
Эти маленькие цветочки - универсальный съедобный цветок для украшения тортов и коктейльных гарниров. И цветки, и листья съедобны и богаты витаминами А и С. По вкусу они напоминают слегка цветочную разновидность салата-латука, а цветки можно использовать для приготовления сиропа, ароматизированного меда.
Внимание:
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона.
Еще предстоят дополнительные доклинические испытания. Тем не менее, пигмент – перспективное натуральное соединение для профилактики и лечения метастатического рака.
Дельфинидин (Dp) - растительный пигмент фиолетового и пурпурного цвета, который содержится в различных ягодах, баклажанах, розмарине и вине, анютиных глазках, чернике, клюкве, винограде Конкорд, Каберне Совиньон, гранатах , черной смородине.
Но несомненно доказано, что черника обладает универсальными свойствами для здоровья клеток и омоложения всех тканей организма.
Желаю вам здоровья. Это были полезные советы от доктора Мики. До встречи.