Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
И снова понедельник. Встала в 5 часов. На улице еще темно, пасмурно. Непривычно, после отпуска встаешь, а на улице темно. Восход в 5:44. Рассвело, вышла на улицу, а там петухи поют, заливаются, а я то думала, что поблизости нет их. Сначала с одной стороны кукарекали, а потом с другой их подхватили, началась перекличка петушиная. Как это здорово! Вспомнилось детство, книга Глебова «Карабарчик», которую я с удовольствием читала, герой этой повести написал в сочинении «в селе заорали петухи», учительница его поправила, что так писать нельзя. Но это было лирическое отступление. Пора завтракать
Итак, завтрак:
оладьи, которые я ела с яблочным повидлом ( его я еще буду доваривать),
черный растворимый кофе без сахара с шоколадной конфетой и кусочком сыра Масдам.
С 24 августа у нас повысился проезд, билет стоит 25 рублей, а раньше стоил 23 рубля, добавили по – божески, в областном городе проезд больше 30 рублей.
Приехала на вокзал, думала, что за проезд придется платить 30 рублей, взяли по – старому: 26 рублей, а кто покупал билет в автобусе у кондуктора, платил уже 28 рублей.
Наконец – то у нас перестали лить дожди, установилась довольно теплая погода, правда утром прохладно, приходится одевать теплую кофту, а днем даже жарко, а вечером вообще прекрасно.
На улице тепло, а на работе я сижу в двух кофтах, но от холода это не спасает, промерзла сегодня от ушей до пяток, думала в обед после горячего кофе согреюсь, но пока ела свой обед, кофе остыл.
Итак, обед:
рыбная котлета из домашнего фарша ( подлещик с салом), а на гарнир я брала перловку, обжаренную с морковью и репчатым луком ( я очень люблю перловку, но готовлю ее не так часто, так как муж ее не любит, говорит, что два года ел ее в армии), а также пила черный растворимый кофе без сахара с шоколадной конфетой и бисквитным пирожным и профитролей (коллега принесла, так как увольнялась с работы, надо сидеть с внуками).
В обеденный перерыв начала читать повесть В Богомолова «Момент истины» или « В августе 44».
Я смотрела фильм, а вот книгу не читала, решила прочитать, тем более что книги и фильмы про ВО войну я очень люблю.
Время пролетело незаметно, рабочий день пока у нас короткий: до 13:40. В город приехала в 14:40. Надо мне отнести медицинскую книжку в «Наш доктор», чтобы проставили допуск к работе ( медосмотр прошла 23 августа за счет организации) На улице жара, а мне идти еще все в горку.
До автобуса у меня еще есть время, прошлась по магазинам Монетка, Магнит, Пятерочка.
В Монетке я ничего не купила, в Магните:
лаваш 23 рубля, слойка с вишней – 40 рублей, молочный коктейль фисташковый - 68 рублей. Итого: 130 рублей.
Пятерочка: 2 пакета гречки по 33 рубля ( у меня гречка закончилась, а эта греча свежая от 08.08.2024 года). Итого: 66 рублей.
Всего сегодня я израсходовала на продукты – 196 рублей.
Домой приехала уже около 5 часов. Зашла в теплицу с огурцами, полила их, собирать не стала. Оказалось, что муж уже полил их.
Ужин
у нас был плотный: доедали гороховый суп на курином бульоне с куриным мясом, посыпала щедро зеленью петрушки и зеленого лука,
вареный картофель, обжаренный на сливочном масле, с мясной котлетой из домашнего фарша из свинины с малосольным огурчиком, который я сделала в огуречной стружке, получились очень вкусные, хотя я совсем не умею делать малосольные огурчики, никогда не получались, а эти - просто класс,
салат из свежих помидоров с зеленью, заправленный майонезом и чай, а еще я намазала батон свежим повидлом, оно такое вкусное получилось, хотя я его еще не доварила.
Сегодня Арсений приехал из лагеря, вечером с отцом приехали к нам, голос у него осипший, в лагере ему не понравилось, хотя очень хотел. Раньше детям давали сладкий подарок в конце смены, а теперь не дают, попросил конфет, съел сразу же несколько, хотя неделю назад мы ему привозили довольно много сладкого. Собрала им разных овощей. Хорошо, что приехали, а то огурцы было опять некуда девать, а они все овощи уже съели.
Опять я доваривала повидло и яблочное варенье,
завтра еще доведу до кипения и буду разливать, возможно, уже в банки. Выбросила целую кастрюлю жмыха после варки сока, хотела его протереть через сито, но, думаю, что лучше сделать из свежих яблок, их у нас еще достаточно, а, если бы было мало, то можно пустить и в повидло, и в пюре для зефира.
Уже поздно, надо спать, завтра рано вставать.
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной! Всем побольше улыбок и позитива! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.