Помидоры в нашей семье любят и едят с огромным удовольствием. Чаще всего и ,наверное, любимые всего классический рецепт ,мы называем его "съешь меня". Расчет делаю на 3литровую банку,но предпочитаю закатывать в 1литровые банки, чтобы съесть можно было бы за раз, за вечер . На 3литровую банку, петрушка(на ваш вкус, я предпочитаю побольше) 2 лавровых листа, 6 горошен черного перца,3 столовых ложки соли, 6 столовых ложек сахарного песка. Уксус 9 процентный 50грамм. Заливаем первый раз уложенные в банки помидоры на 5 минут, воду сливаем делаем маринад ,добавляя все по списку выше. Заливаем маринадом банки с помидорами , даём остыть под шубой. Приятного аппетита!
Помидоры в нашей семье любят и едят с огромным удовольствием. Чаще всего и ,наверное, любимые всего классический рецепт ,мы называем его "съешь меня".
Расчет делаю на 3литровую банку,но предпочитаю закатывать в 1литровые банки, чтобы съесть можно было бы за раз, за вечер .
На 3литровую банку, петрушка(на ваш вкус, я предпочитаю побольше) 2 лавровых листа, 6 горошен черного перца,3 столовых ложки соли, 6 столовых ложек сахарного песка. Уксус 9 процентный 50грамм.
Заливаем первый раз уложенные в банки помидоры на 5 минут, воду сливаем делаем маринад ,добавляя все по списку выше. Заливаем маринадом банки с помидорами , даём остыть под шубой.
Приятного аппетита!