300 гр огурцов 400 гр капусты 100 гр лука 100 гр моркови 30 мл уксуса 0.5 ст л соли 1 ст л сахара 60 мл масла растительного 50 мл воды Капусту нашинковать. Огурцы порезать брусочками Морковь натереть на тёрке Лук кубиками нарезать Все перемешать , кроме уксуса. Тушить 45 мин. Добавить уксус. Перемешать. Разложить по банкам. Закатать.
Состав:
300 гр огурцов
400 гр капусты
100 гр лука
100 гр моркови
30 мл уксуса
0.5 ст л соли
1 ст л сахара
60 мл масла растительного
50 мл воды
Приготовление:
Капусту нашинковать.
Огурцы порезать брусочками
Морковь натереть на тёрке
Лук кубиками нарезать
Все перемешать , кроме уксуса.
Тушить 45 мин.
Добавить уксус.
Перемешать.
Разложить по банкам.
Закатать.