Состав:
300 гр огурцов
400 гр капусты
100 гр лука
100 гр моркови
30 мл уксуса
0.5 ст л соли
1 ст л сахара
60 мл масла растительного
50 мл воды
Приготовление:
Капусту нашинковать.
Огурцы порезать брусочками
Морковь натереть на тёрке
Лук кубиками нарезать
Все перемешать , кроме уксуса.
Тушить 45 мин.
Добавить уксус.
Перемешать.
Разложить по банкам.
Закатать.
