Ключевые продукты, которые необходимы для кормящей мамы и малыша, перечислила исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог первой категории Нурия Дианова. Об этом сообщает «Первый женский».
По словам специалиста, если кормящая мать не употребляла до беременности какой-то из продуктов, то не стоит вводить его в рацион в период кормления младенца.
В целом рекомендована вся группа макронутриентов. Это — белки: мясо, птица, яйца, рыба, молочные продукты, бобовые, орехи и семена. А также — жиры: жирная рыба, льняное масло, льняное семя, чиа, грецкие орехи, авокадо, нерафинированные растительные масла. В том числе — углеводы: цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, ягоды, орехи и бобовые. Кроме того, в рацион кормящей матери обязательно должна входить клетчатка: овощи, фрукты, ягоды, бобовые, салаты листовые, зелень.
«Лучше готовить еду только на сегодняшний день. Увлечение новыми продуктами — залог аллергии у малыша», — советует диетолог.
Отмечается, что скороварка упростит, убыстрит взаимодействие полезных веществ из продуктов во время кормления. Существуют специальные силиконовые формочки для скороварки. В них можно приготовить омлет на завтрак или ПП-шарлотку (диетический вариант шарлотки с яблоками для правильного питания). Уточняется, что в основе такой выпечки находятся яблоки, а их можно кормящим, так как они обладают высокой гипоаллергенностью по сравнению с другими фруктами.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что академик РАН и д.м.н. Геннадий Онищенко подчеркнул, что грудное вскармливание является не только важным для здоровья детей, но также оказывает благоприятное воздействие на здоровье матерей.