Понедельник — это не конец света, это начало новых возможностей.
Погоды чУдные стояли, пусть так будет подольше.
Вчера всё наше семейство вечером было подстрижено, намыто и накормлено ужином.
Рис с куриными крыльями понравился всем и даже мужу в его диетической версии с пельменями 😆.
Многие удивляются такому сочетанию. Я, если честно так рис в горшочках делала первый раз. А вот мясо с картошкой делала.
На дно горшочках немного масла, потом мясо, лук, морковь, картошку и сверху несколько пельменей. Соус делаю из того, что есть дома. Иногда это сметана, соевый соус, приправы, зелень, чеснок. А иногда просто майонез с водой, солью и специями. Вообщем, на ваш вкус. Содержимое горшочка заливаю примерно на половину, сверху на пельмени можно посыпать тёртый сыр, закрыть крышкой и в духовку на час при 200°.
Вообще горшочки - это такая универсальная вещь, туда можно и капусту и перец и баклажаны и помидоры. Да всё, что душе угодно, в любых сочетаниях и количествах и с мясом и диетическое и вегетарианское.
Старший сын вчера вернулся из деревни, привёз виноград и я свой немного срезала. Теперь у нас три сорта винограда на еду на выбор.
И вопрос к любителям птитима. Какой покупаете?
Я пока только такой готовила и то ни сама его покупала, а старший сын.
Мне он нравится, но может быть есть лучше и по бюджетнее? И какие блюда с ним готовите, кроме как в суп и просто отварить, как гарнир?
Ну и ещё немного про еду и начну про сегодняшний день.
Меню у нас сегодня на работе такое 👇
***
Утро у меня началось в 5.34. Проснулась и не стала даже пытаться заснуть, на 6.00 поставлен будильник.
Встала, выпила кофе, загрузила стиральную машину, посудомоечную машину. В мультиварку поставила овсянку для мужа.
Младший проснулся в 6.40. Сам ко мне спустился. Сходили в туалет, умылись и стали собираться на работу в садик.
На улице тепло, как летом. После 18 градусов, 26 кажутся пеклом.
С утра ушли в кофтах, а после завтрака пошли гулять в футболках. Красота.
Дочь звонила, спрашивала есть ли у нас ещё дома мука. Что то хочет испечь. Сказала, что есть. Вечером домой придём, посмотрим, чем она решила нас побаловать.
Просила её снять и сложить высохшее бельё и носки, развесить стирку. Сказала, что всё сделала и собралась гулять.
Пишу на Тихом часе, потому что вечером будет некогда.
Пока домой придём, пока кушать приготовлю уже не до письма.
Утром из морозилки достала куриную грудку. Если за день всё подъедят, то сделаю в сковороде кусочки курицы с макаронами, а если не всё съели, то завтра я в первую смену, как с работы приду, так и что нибудь приготовлю.
Вот такие у нас сегодня дела, делишки. А завтра будет новый день и новые события.
Вчерашнее здесь 👇👇👇