Здравствуйте, друзья! Мой канал хоть и никогда не позиционировался, как кулинарный, но ведь горизонты бывают самые разные. Вот и я решил с вами поделиться кое-чем вкусненьким 😋
Я думаю рецепт вы сможете найти на просторах интернета. Здесь же этапы приготовления будут носить исключительно развлекательный характер 😄
В Карелии белая мука по историческим меркам появилась не очень давно, так что калитки делались исключительно из ржаной муки. Мы тоже не стали нарушать этой традиции.
Традиционная начинка для калиток обычно пшено или брусника. С появлением на русской земле клубней картошки, карелы не стали брезговать и этим овощем 😄
Мы с ними также солидарны. Поскольку брусники в наших магазинах не нашлось, решили остановиться на пшене и картошке.
Вот такое выдалось карельское воскресенье. Всем спасибо за просмотр ☺
