Рецепт для деток от 1 года
Ингредиенты:
🥔50 г картофеля
🍠50-80 г кабачков
🫑50-80 г болгарского перца
🍅50 г помидоров
🥕25 г моркови
🧂Соль по вкусу (от 2 лет)
🧅25 г лука (для жарки) (жареный - от 3 лет)
растительное масло (для жарки, от 3 лет)
🥬Зелень по вкусу и желанию (укроп - от 18 мес.,петрушка - от 2 лет)
Как готовим:
1️⃣Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
2️⃣Морковку натереть на терке или мелко нарезать (как вам удобнее).
3️⃣Кабачки почистить, нарезать кубиками.
4️⃣Картофель почистить, нарезать кубиками.
5️⃣Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
6️⃣Помидоры нарезать кубиками.
7️⃣К обжареному луку добавить морковь, картофель, кабачки, перец и тушить под крышкой, около 10 минут (воды добавлять немного, так как овощи дадут сок).
8️⃣Затем добавить помидоры, посолить и тушить (под крышкой) до готовности.