Рецепт наливки из крыжовника. Ингредиенты: - 1 кг крыжовника; - 0,5 кг сахара; - 300 мл воды; - 50 мл водки. Приготовление: Крыжовник вымыть, перебрать, удалить хвостики. Измельчить ягоды в блендере или пропустить через мясорубку. Полученное пюре поместить в стеклянную банку. Добавить сахар и водку. Тщательно перемешать. Оставить на 2–3 часа, чтобы крыжовник пустил сок. Влить воду. Банку закрыть крышкой. Поставить в темное прохладное место на 1,5 месяца. Каждый день встряхивать. Через 1,5 месяца наливку процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.
Рецепт наливки из крыжовника.
Ингредиенты:
- 1 кг крыжовника;
- 0,5 кг сахара;
- 300 мл воды;
- 50 мл водки.
Приготовление:
Крыжовник вымыть, перебрать, удалить хвостики. Измельчить ягоды в блендере или пропустить через мясорубку. Полученное пюре поместить в стеклянную банку. Добавить сахар и водку. Тщательно перемешать. Оставить на 2–3 часа, чтобы крыжовник пустил сок.
Влить воду. Банку закрыть крышкой. Поставить в темное прохладное место на 1,5 месяца. Каждый день встряхивать. Через 1,5 месяца наливку процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике.