Найти тему

В Центральном черноземье этот гриб часто путают с лисичкой

Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)
Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)

Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida). Во многих источниках гриб считается ядовитым, но а в некоторых условно-съедобным, произрастает в любых типах лесов, обычно с августа и всю осень, а в тёплом климате и зимой, на юге России и Украины, гриб часто называют лисичкой, видимо из-за того что настоящие лисички там встречаются значительно реже. Вот и там, где я проживаю этот гриб часто называют лисичкой и да же продают под этим названием. Гриб сушат, жарят, маринуют и очень любят.

Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)
Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)

Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)
Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)

На равне с говорушкой рыже-бурой, собирают и говорушку жёлто-бурую (Paralepista gilva), которая произрастает в тех же типах лесов, отличается наличием водянистых пятен на шляпке у молодых грибов и более яркой окраской. и её так же называют лисичкой.

Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)
Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)

Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)
Говорушка перевёрнутая или говорушка рыже-бурая (Paralepista flaccida)