Наливка из малины — это напиток, который можно приготовить из свежих или замороженных ягод малины. Она имеет насыщенный вкус и аромат, а также обладает полезными свойствами.
Ингредиенты:
- 1 кг малины
- 500 мл воды
- 750 г сахара
- 250 мл водки
Приготовление:
1. Подготовьте ягоды малины, удалив плодоножки и тщательно промыв их под проточной водой.
2. В большой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на среднем огне до полного растворения сахара.
3. Добавьте малину в кастрюлю и варите еще 10 минут. Затем снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
4. Добавьте водку и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 2-3 дня в прохладном месте.
5. Процедите наливку через марлю или сито, чтобы удалить ягоды.
6. Разлейте наливку по бутылкам и храните в прохладном темном месте. Наливка будет готова к употреблению через 3-4 недели.
7. Наливка из малины готова! Она имеет яркий малиновый цвет и насыщенный аромат. Подавайте ее охлажденной или со льдом, наслаждайтесь ее вкусом и пользой для здоровья.