Сеяла в январе из этого пакетика.
Очень похоже на Халапеньо, но обещаны сладкие плоды. Посеяла пораньше, потому что из серии Халапеньо перцы у меня очень долго разгоняются. Даже к моменту высадки в грунт, в начале июня, на кустах нет еще ни одного цветочка.
Посев раньше на месяц дал плоды, да еще красные уже в конце июля!
Вкус, и правда, сладкий. Никакой остроты. Но и нет того аромата и сочности, какие есть в болгарских перцах. Стенки тонковатые и суховатые.
Но есть и плюс. Выращиваю перцы в открытом грунте Сибири (Кемерово). Обычные болгарские перцы с сочными и сладкими стенками уже с середины августа кем-то продырявлены и гниют на кустах.
У Эксклюзива плоды плотные, висят целенькие, никем не покусанные, ни одного повреждения. Можно не спешить с уборкой и дать вызреть.
Но в конце августа все равно собрала остатки.
Их можно как-то заготовить, например, целиком замариновать. Буду думать о применении, так как просто есть свежими их не очень вкусно из-за грубоватой консистенции. Буду ли еще сеять, зависит от того, как съедим эти перчики.🙂
А пока планирую дозарить все зеленые и сладкие способом, который есть на моем канале:
❓А вы пробуете выращивать сладкие мини-перцы? Какие сорта нравятся? Что из них готовите?
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.