Сочные нежные котлеты с полезной добавкой вызовут настоящий восторг у всей семьи. В отличие от классического рецепта с хлебом и картофелем в эти котлеты добавляются овсяные хлопья. Они не навредят фигуре — всего 143 ккал на 100 г.
На шесть порций возьмите 500 г куриного фарша, 40 г овсяных хлопьев (геркулес), луковицу, яйцо, 80 мл молока, соль по вкусу, чайную ложку сухого базилика и растительное масло.
Хлопья залейте молоком и оставьте на 30 минут набухать. Лук очистите, помойте и измельчите удобным способом. Далее фарш соедините с овсяными хлопьями, яйцом, репчатым луком. Добавьте соль и базилик. Все тщательно перемешайте.
Фарш отбейте о стол несколько раз, чтобы масса стала плотнее. Противень смажьте растительным маслом. Влажными руками сформируйте котлеты и выложите на противень. Запекайте котлеты в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что классические драники особенно порадуют, если будут приготовлены без муки и глютена. Такой вариант любимого блюда точно не навредит фигуре — всего 107 ккал на 100 г.
До этого NEWS.ru пошагово рассказал, как приготовить идеальные оладьи. Это блюдо — сытное и в меру сладкое угощение с приятной текстурой, которое идеально подойдет для завтрака. Для его приготовления понадобятся кефир, мука, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар и сода.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале