Меня часто пытаются убедить в пользе детокса. Когда я вдруг поддаюсь соблазну поверить, бегу прямиком на ПабМед как минимум. Трезвею. Выхожу оттуда с проблесками разума и прямо сейчас, пока еще не пересох этот ручеек, делюсь. А может, тем самым, уберегу чью то жизнь. Или ладно, слишком пафосно - чей то кошелек.
Маркетинг обожаю. За то, что он может все. Так и случилось - детоксикация и голодание с целью очищения и похудения стали невероятно популярны.
Многие верят, что с их помощью можно "очистить" организм от накопившихся токсинов и обрести здоровье.
Этот миф берет свое начало в древних практиках, которые изначально имели совсем другие цели, и, к сожалению, это не просто заблуждение, это может серьезно навредить здоровью.
Откуда ноги растут - древние практики очищения.
Идея очищения организма через голодание уходит корнями в далекое прошлое. Правильно. Когда нечего было есть, надо было сдерживать голодный люд. В древнем Египте, например, практиковались регулярные периоды воздержания от пищи, которые считались необходимыми для духовного очищения. Интересно, совпадали они с засухами или неурожаем? Подобные практики были распространены и в Древней Греции. Да в разных культурах, тяжело народ то кормить, еды на всех не хватало! Гиппократ, которого называют отцом медицины, также рекомендовал голодание в некоторых случаях для облегчения симптомов болезней, видать, был в сговоре.
В древнеиндийской аюрведе и китайской медицине существуют концепции, согласно которым пища и поведение могут нарушить внутренний баланс организма, и периодические голодания или детоксы помогают вернуть этот баланс. Не забывайте - в контексте древних культур эти практики имели символический и духовный характер, а не медицинский. Они были скорее ритуалами, чем лечебными средствами. Здесь политика, политика замешана. К тому же, еды на всех не хватало, намекаю.
И современность - эти духовные практики трансформировались в бизнес нечто другое. Современные диетологи и маркетологи начали утверждать, что голодание и детокс помогают избавиться от "токсинов" и улучшить здоровье. К счастью одних, и к просветлению других, эта трансформация привела к массовому заблуждению, которое сегодня процветает.
Современный взгляд: что происходит на самом деле.
Вы верите, что голодание очищает организм? А знаете, как на самом деле? Когда мы перестаем есть, наш организм не начинает чудесное "очищение". Вместо этого он переключается на режим выживания. А что это значит?
При отсутствии поступления пищи организм начинает использовать свои внутренние ресурсы. Сначала расщепляется гликоген, который хранится в печени и мышцах. Это как-то обеспечивает энергию на первые несколько дней голодания. Запасы гликогена быстро исчерпываются, и организм переходит к расщеплению жиров. При этом образуются кетоновые тела — альтернативный источник энергии для мозга - глюкоза то кончилась!
Вот здесь и кроется опасность. Кетоны — это продукты распада жиров, и их накопление приводит к состоянию, называемому кетоацидозом. Это не очищение, а токсическое состояние, которое может вызвать повреждение органов и систем организма. Практикуете Кето-диету? Принцип тот же! Недаром изысканный запах ацетона является символом голодания или кетодиеты - это показатель успеха на этом пути. Подумайте, чем должен пахнуть здоровый организм? Неужели ацетоном?
Научные исследования показывают, что во время голодания и кетоза организм действительно выделяет некоторые вещества, которые могут быть вредными. Не от хорошей жизни, как вы понимаете. Например, исследование, опубликованное в "Journal of Clinical Investigation", указывает на то, что увеличение уровня кетонов может оказать негативное воздействие на печень и почки, которые перегружаются из-за необходимости перерабатывать эти вещества.
Почему Детокс-диеты вредны?
Детокс-диеты и голодание также вызывают потерю мышечной массы. Когда организм израсходует запасы гликогена, он начинает разрушать и мышечные ткани для получения энергии. Это может привести к снижению метаболизма и другим серьезным проблемам. Добирается до всего этого организм быстро, суток через двое, когда гликоген закончится.
Кроме того, печень и почки, которые являются основными органами детоксикации в нашем организме, могут перегружаться из-за избытка продуктов распада, выделяющихся при длительном голодании. В исследовании, опубликованном в "American Journal of Physiology", было показано, что при долгом голодании нагрузка на почки увеличивается, что может привести к почечной недостаточности.
Все эти научные данные опровергают миф об очищении организма через голодание. Какая тут польза, когда организм сам себя подъедает? Обычное "самолюдоедство"!
Почему мы верим в этот миф?
Многие люди считают, что после голодания они чувствуют себя легче и здоровее, и это укрепляет веру в "очищение". Однако это чувство легкости связано не с очищением, а с физиологическим стрессом, вызванным голоданием. Организм на грани истощения выделяет эндорфины — гормоны радости, чтобы справиться со стрессом. Именно это временное улучшение самочувствия обманчиво воспринимается как "доказательство" эффективности голодания. Полет нормальный! Как скрасить будни голодающего - впрыснуть ему в мозг эндогенных каннабиноидов, чтобы не скучно было. А вдруг это предсмертная эйфория, не задумывались?
Маркетологи активно используют этот миф, продавая детокс-программы и добавки, обещающие "избавление от токсинов". Однако в большинстве случаев это классический коммерческий ход. Современная же наука показывает, что организм сам справляется с выведением вредных веществ, и для этого не требуется голодание или специальные диеты.
Заключение
Голодание и детокс-диеты — это не путь к здоровью, а серьезная угроза организму. Они не очищают организм, а приводят к его разрушению. Современная наука ясно доказывает, что такие практики не только не помогают, но и могут причинить вред, вызывая кетоацидоз, потерю мышечной массы и другие опасные состояния.
Наш организм сам по себе имеет эффективную систему детоксикации, которая работает ежедневно - это почки, печень. Поддержка работы этих органов через сбалансированное питание — это лучший способ сохранить здоровье и продлить жизнь.
Однако, если нужна чистка карманов и чувство облегчения, прошу пожаловать!
#Здоровье#Питание#Голодание#Детокс#Диета#Наука#ПравдаОДиетах#ЗаботаОЗдоровье#Метаболизм#ПравильноеПитание#АнтиДетокс#ЗОЖ#ЗдоровыйОбразЖизни#Похудение#РаспадОрганизма#МифОГолодании#НаучныеФакты#AniaRunningWellness#АняРаннингWellness#АняРаннингВелнес