Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
#еда #рецепты #китайскаякухня #топ #кухня #вкусно #вкуснаяеда #пп #вауэффект #такогоеще#небыло #вкусныерецепты #кулинария #диета #лучшее #витамины #этонадовидеть #полезно #полезныесоветы
Продукты на 4 порции:
Куриное филе - 500 г
Соевый соус - 10 столовых ложек
Яблочный уксус - 40 мл
Сахар - 5 чайных ложек
Вода - ½ стакана
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сладкий перец - 1 штука
Консервированный ананас - 1 кусок
Помидоры - 2 штуки
Куриное филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить.
Для приготовления соуса в глубокой сковородке, лучше в воке, смешать уксус, соевый соус (примерно 4 столовые ложки), томатную пасту. Поставить на огонь и прогреть, добавив часть сахара. Добавить воды, положить нарезанный полосками перец, консервированный ананас и помидоры. Попробовать на вкус. Если соус слишком кислый, добавить остатки сахара. Тушить на медленном огне около 10 минут. Овощи должны оставаться слегка твердыми. Соус должен быть в меру густым.
Обжарить курицу, соединить с соусом и потушить еще минут 10. Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
#еда #рецепты #китайскаякухня #топ #кухня #вкусно #вкуснаяеда #пп #вауэффект #такогоеще#небыло #вкусныерецепты #кулинария #диета #лучшее #витамины #этонадовидеть #полезно