Я очень люблю азиатскую кухню, и недавно мне посчастливилось посетить кафе Cho, где я смог насладиться разнообразными блюдами этой кухни.
Первым блюдом, которое я попробовал, был том ям. Это острый суп с креветками, грибами и специями. Он имеет насыщенный вкус и аромат, а также приятную остроту, он подаётся со вкусным рассыпчатым рисом.Энергетическая ценность том яма составляет примерно 318 ккал на 300 грамм, БЖУ — 25,2 г белков, 16,9 г жиров, 14,8 г углеводов.
Затем я попробовал якитори с кальмаром. Это блюдо представляет собой шашлычки из кальмара, которые подаются с соусом. Кальмар имеет нежный вкус и приятную текстуру. Энергетическая ценность якитори с кальмаром составляет примерно 200 ккал на 100 грамм, БЖУ — 15 г белков, 10 г жиров, 5 г углеводов.
Следующим блюдом был бун чон с креветками. Это рисовая лапша с креветками, овощами и соусом. Лапша имеет упругую текстуру, а креветки — нежный вкус. Энергетическая ценность бун чона с креветками составляет примерно 250 ккал на 100 грамм, БЖУ — 10 г белков, 15 г жиров, 20 г углеводов.
Далее я попробовал бао с креветкой. Это булочка с начинкой из креветок, овощей и соуса. Креветки имеют нежный вкус, а булочка — мягкую текстуру. Энергетическая ценность бао с креветкой составляет примерно 300 ккал на 100 грамм, БЖУ — 15 г белков, 20 г жиров, 25 г углеводов.
Также я заказал wok лапшу с креветками. Это лапша, которая обжаривается в воке с креветками, овощами и соусом. Лапша имеет упругую текстуру, а креветки — нежный вкус. Энергетическая ценность wok лапши с креветками составляет примерно 350 ккал на 100 грамм, БЖУ — 20 г белков, 25 г жиров, 30 г углеводов.
Нэм ран с креветками и курицей — это рулеты из рисовой бумаги с начинкой из креветок, курицы и овощей. Они имеют хрустящую корочку и нежную начинку. Энергетическая ценность нэм ран с креветками и курицей составляет примерно 250 ккал на 100 грамм, БЖУ — 15 г белков, 10 г жиров, 20 г углеводов.
Все эти блюда были очень вкусными и сытными. Я рекомендую попробовать их всем любителям азиатской кухни.
