* Ингредиенты:
* 1 чашка муки
* 1/2 чашки сахара
* 1/4 чашки сливочного масла (размягченного)
* 1 яйцо
* 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
* 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (по вашему желанию)
* Щепотка соли
* 1/4 чашки шоколадных капель или изюма (по вашему желанию)
* Приготовление:
1. **Приготовьте тесто:**
* В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
* Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте до получения крошки.
* В отдельной чашке взбейте яйцо и ванильный экстракт, если используете.
* Постепенно добавляйте яйцо в мучную смесь, перемешивая до получения однородного теста.
* Если вы хотите добавить шоколадные капли или изюм, вмешайте их в тесто.
2. **Формируйте печенье:**
* Разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики.
* Прижмите каждый шарик в плоскую круглую лепешку (толщиной примерно 1 см).
3. **Разогрейте сковороду:**
* Разогрейте сковороду на среднем огне. Можно слегка смазать её маслом или использовать антипригарное покрытие.
4. **Жарьте печенье:**
* Выложите лепешки из теста на разогретую сковороду, оставляя между ними небольшое расстояние.
* Жарьте печенье по 𝟚--𝟛 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
5. **Остудите и подавайте:**
* Переложите готовое печенье на решетку или бумажное полотенце и дайте остыть.
Ваше печенье на сковороде готово! Оно прекрасно подойдет для быстрого и вкусного перекуса.
"Любите готовить и хотите открывать для себя новые рецепты выпечки и другие кулинарные секреты? Подписывайтесь на мой блог *Еда по-Анжеликски👩🍳в Стиле Экстра🍪и будьте в курсе всех вкусных новинок!" 💕