Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом из куриной грудки — «Куриная грудка с пряной сальсой». Это блюдо не только вкусное, но и полезное, богатое белками и антиоксидантами. Оно идеально подойдёт для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Почему именно куриная грудка?
Потому что правильное питание — залог здоровья и отличного самочувствия.
Ингредиенты для приготовления (на 4 порции):
- 4 куриные грудки без кожи и костей;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. паприки;
- 1 ч. л. молотого чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- 1 крупный помидор;
- 1 сладкий перец (красный);
- 1 маленькая красная луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- половина авокадо;
- сок одного лайма;
- щепотка соли;
- свежая кинза по вкусу.
Пошаговое приготовление:
- Приготовление курицы: разогрейте духовку до 200 градусов, слегка отбейте куриные грудки, чтобы они стали равномерной толщины. Смешайте оливковое масло, паприку, молотый чеснок, соль и перец в небольшой миске. Натрите полученной смесью куриные грудки и дайте им пропитаться (около 10 минут).
- Запекание: выложите куриные грудки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поместите его в предварительно разогретую духовку. Запекайте грудки около 20–25 минут, пока они не станут готовыми и не приобретут золотистую корочку.
- Приготовление сальсы: нарежьте помидор, сладкий перец, луковицу, авокадо и чеснок на мелкие кубики, смешайте всё в большой миске. Полейте соком лайма, добавьте соль и мелко нарезанную кинзу.
- Подача: выложите запечённые куриные грудки на сервировочную тарелку, сверху положите щедрую порцию пряной сальсы. Украсьте лаймом и свежей зеленью по желанию.
Приятного аппетита! Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить другие интересные и полезные рецепты.
