** Ингредиенты:
* **Овощи:**
* 1 огурец
* 1 помидор
* 1 сладкий перец
* 1 маленькая морковь
* 1/2 красного лука
* **Дополнительно:**
* 1/2 стакана маслин без косточек
* 2-3 столовые ложки кунжута
* 1-2 столовые ложки оливкового масла
* Сок 1 лимона или 1-2 столовые ложки яблочного уксуса
* Соль и черный перец по вкусу
* Свежая зелень (петрушка, укроп или базилик) для украшения
** Приготовление:
1. **Подготовьте овощи:**
* Огурец и помидор нарежьте кубиками.
* Сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
* Морковь очистите и нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке.
* Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
2. **Приготовьте кунжут:**
* Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте кунжут до золотистого цвета, периодически помешивая. Это займет около 𝟚--𝟛 минут. Убедитесь, что кунжут не сгорел.
3. **Соберите салат:**
* В большой миске соедините все нарезанные овощи.
* Добавьте маслины, нарезанные кольцами.
* Посыпьте обжаренным кунжутом.
4. **Приготовьте заправку:**
* В небольшой чашке смешайте оливковое масло, сок лимона (или уксус), соль и черный перец по вкусу.
* Хорошо перемешайте и заправьте салат.
5. **Подача:**😊
* Тщательно перемешайте салат с заправкой.
* Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Салат готов к подаче. Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Хотите узнавать самые вкусные рецепты салатов и интересные кулинарные советы? Подписывайтесь на мой блог "Еда по-Анжеликски👩🍳 в Стиле Экстра🥗🔥" и не пропустите ни одной вкусной публикации! 💕