Ингредиенты:
- Яблоки- 3 шт.
- Яйца- 3 шт.
- Сахар- 1 стакан.
- Мука- 1 стакан.
- Ванильный сахар- 1 пакетик.
- Разрыхлитель- 1 чайная ложка.
- Корица- 1 чайная ложка.
- Масло сливочное- 30 гр.
Нет более быстрого пирога, чем этот.
Сначала соединяем в глубокой миске 3 яйца, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером 5 минут. Затем добавляем стакан муки и разрыхлитель, все перемешиваем.
Далее режем яблоки ломтиками и добавляем в тесто, при этом немного яблок оставить на украшение пирога. Сюда же засыпаем корицу и все перемешиваем.
Смазываем форму для пирога сливочным маслом и переливаем тесто в форму. Затем украшаем ооставшимися яблоками наш пирог и ставим в духовку на 180 гр. на 40-50 минут. Проверяем пирог на готовность зубочисткой. Если тесто не прилипает, то пирог готов.
В конце можно посыпать пирог сахарной пудрой, подавать можно горячим и холодным.
