Рубрика - золотая коллекция нашего интернет-магазина nixaoteas.ru
Шар Бай Сяо Лун (白小龙) — это уникальный вид китайского чая, который обладает не только ярким и насыщенным вкусом, но и интересной историей. Название чая переводится как «Белый Маленький Дракон», что символизирует его легкость и утонченность.
Особенности Шар Бай Сяо Лун
Этот чай относится к категории белых чаев, которые проходят минимальную обработку. Для его производства используют молодые чайные почки и верхние листья чайного куста. Собранное сырье обрабатывается в соответствии с древними традициями: листья завяливаются на свежем воздухе, а затем скручиваются вручную, чтобы придать чаю особую форму и сохранить в нем все полезные вещества.
Главная особенность Шар Бай Сяо Лун — это его уникальная форма. Листья скручиваются в небольшие шарики, которые при заваривании раскрываются, превращаясь в красивые, длинные и тонкие листья. Этот процесс не только визуально привлекателен, но и влияет на вкус чая: при каждом новом заваривании чайные листья постепенно раскрываются, что позволяет наслаждаться богатством вкусовых оттенков.
Вкус и аромат
Шар Бай Сяо Лун обладает легким, но насыщенным вкусом с цветочными и фруктовыми нотами. Этот чай отличается мягким и освежающим послевкусием, что делает его идеальным для утреннего или дневного чаепития. Благодаря минимальной обработке, белый чай сохраняет максимальное количество полезных веществ, включая антиоксиданты, которые способствуют укреплению здоровья и замедлению процессов старения.
Аромат чая — нежный и тонкий, с оттенками свежескошенной травы и цветочного меда. При заваривании чай приобретает светло-золотистый цвет, который подчеркивает его утонченность и легкость.
Процесс заваривания
Заваривание Шар Бай Сяо Лун требует определенного внимания и уважения к традициям. Рекомендуется использовать мягкую воду с температурой около 80°C, чтобы избежать повреждения нежных чайных листьев. Заваривать чай нужно в течение 2-3 минут, но можно продлить время на 1-2 минуты при последующих завариваниях, чтобы полностью раскрыть вкус и аромат чая.
Один и тот же чай можно заваривать несколько раз, каждый раз наблюдая, как шарики раскрываются все больше, а вкус становится более глубоким и насыщенным.
Шар Бай Сяо Лун — это не просто чай, это воплощение искусства и традиций, которые передаются из поколения в поколение. Его утонченный вкус и аромат, а также уникальная форма делают этот чай настоящей жемчужиной среди белых чаев. Попробуйте Шар Бай Сяо Лун, чтобы погрузиться в мир китайской чайной культуры и насладиться моментами гармонии и покоя.
А купить можно здесь )))
Выбирайте что хотите