Необычно дождливая весна этого года и хаотичные летние условия заставили фермеров от Польши до Великобритании готовиться к ухудшению объема и качества их урожая, в то время как юг борется с очередной сильной засухой.
Виноградник Корнелиуса Деннхоффа в немецком регионе Наэ, известный среди любителей рислинга, в это время года обычно ломится от винограда. Но сейчас его лозы почти полностью оголились после того, как апрельские заморозки уничтожили раннюю поросль, и фермер не уверен, что из оставшегося небольшого числа ягод что-то получится. Аналогичная картина наблюдается у некоторых крупнейших производителей фруктов и овощей в Европе.
Урожай яблок в ЕС может сократиться на десятую часть, нехватка клубники в некоторых регионах приводит к росту цен, а Италия с трудом собирает достаточное количество оливок для производства масла. Это напоминает о растущем влиянии экстремальных погодных условий, вызванных изменением климата, последствия которых могут сохраниться на долгие годы.
"Мы пока не знаем, как погодные условия, например, сильные дожди, повлияли на корни фруктовых деревьев. Это может сказаться на урожае следующего года", - сказал Bloomberg старший аналитик Rabobank Ламберт ван Хорен.
Польские яблоки
По данным польской ассоциации Fruit Union, крупнейший поставщик яблок на континенте может столкнуться с сокращением общего объема производства на 30% по сравнению с прошлым годом. Из-за мягкого начала года деревья дали всходы раньше обычного, но в апреле на них обрушились сильные морозы, в результате которых погибло много плодовых почек.
Еврокомиссия предложила мобилизовать 62 миллиона евро из сельскохозяйственного резерва блока, чтобы помочь Польше, а также Чехии и Австрии, которые также пострадали от неблагоприятных условий. Она сослалась на опасения по поводу "экономической жизнеспособности" пострадавших ферм.
Немецкая клубника и вино
С теми же погодными условиями столкнулись фермеры соседней Германии. Это усугубило другие проблемы, такие как сокращение сельскохозяйственных угодий. Ожидается, что урожай клубники в 2024 году будет примерно на четверть меньше прошлогоднего, а цены для потребителей за первые шесть месяцев вырастут примерно на 4%, согласно данным компании Agricultural Market Information Company. Ее знаменитая белая спаржа также пострадала.
Некоторые виноградари и садоводы потеряли весь свой урожай, оставшись вовсе без запасов для продажи розничным торговцам. И хотя изначально они не были включены в пакет помощи ЕК, сейчас тоже рассматриваются.
"Виноградники не могут справиться с такими морозами. На некоторых склонах мы имеем 100%-ные потери", - посетовал Деннхофф из региона Наэ.
По данным департамента прогнозирования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Франции, в этой стране объемы производства вина в некоторых регионах также снизятся из-за морозов.
Британские помидоры, огурцы и фрукты
В Великобритании начало лета выдалось особенно дождливым. На юго-востоке страны, где преобладает сельское хозяйство, количество осадков, по данным Агентства по охране окружающей среды, более чем в два раза превысило среднюю норму за много лет.
Больше всего от этого страдают культуры, выращиваемые на открытом воздухе, которые зависят от солнечного света для формирования вкуса и цвета, такие как яблоки или виноград. "В результате уровень сахара в них также может снизиться", - говорит технический директор консорциума Fresh Production Consortium Келли Шилдс.
Недостаток солнечного света также привел к тому, что некоторые летние сорта были собраны позже, чем обычно. Зато клубника стала крупнее и ароматнее из-за более медленного периода вегетации, нашел "ложку меда" директор по генетике компании Summer Berry Company Джо де Русе. Дефицит солнца также беспокоит фермеров, выращивающих помидоры и огурцы.
Итальянское оливковое масло и пшеница
Пока северные регионы Европы борются с последствиями весенних заморозков и чрезмерных дождей, Апулия на окраине Италии противостоит засухе: палящие температуры до 43℃ сжигают фрукты и овощи. Ожидается, что в результате производство оливкового масла - флагманского продукта региона - сократится более чем на 50%.
Производство пшеницы для выпечки хлеба и макаронных изделий также сократилось более чем вдвое. В ближайшие недели ожидается сохранение температуры выше средней, что может привести к ухудшению положения фермеров в наиболее важных сельскохозяйственных районах Италии.
Испания также пострадала от засухи в последние годы, и местные власти сообщают, что в этом году производство манго в стране резко сократится.