Буквально накануне нашего путешествия в Узбекистан я узнала, что Ташкент разделен на две части - Старый и Новый город.
Старый город - место историческое, колоритное и очень атмосферное. Старый город - это душа Ташкента!
Именно там сконцентрированы памятники средневековой архитектуры и современные достопримечательности Ташкента. Да что греха таить - не только Ташкента, а всего Узбекистана!
Как же повезло, что страшное землетрясение 1966 года обошло стороной старую часть Ташкента и мы можем гулять среди старинных домов с резными деревянными воротами и наслаждаться невероятным колоритом и самобытной атмосферой Старого города.
Сегодня мы вместе заглянем в полюбившиеся мне уголки Старого Ташкента, начав с необычных жилых кварталов под названием махалли.
Махалли
"Махалля" - это исламское слово, обозначающее квартал, общину.
Махалли - это жилые кварталы и постройки 19 века со своей уникальной и необычной организацией.
В Старом городе сохранилось большое количество махаллей, где жизнь кипит также, как и много-много лет назад.
Лично у меня сложилось стойкое ощущение, что время здесь остановилось.
Внешне махалли представляют собой малоэтажные дома, которые строили по древней технологии:
- сначала из дерева возводился каркас,
- затем он со всех сторон обмазывался глиной.
- это был самый надёжный способ возведения жилья.
Прогуливаясь по узким улочкам, мы почти не видим окон – создаётся впечатление, что вокруг тянется сплошная глухая стена.
По традиции, окна выходят не на улицу, а во дворы. И именно во дворах кипит настоящая жизнь местных жителей.
В один из таких дворов, по счастливой случайности, нам удалось заглянуть.
Увидев в полуоткрытом дверном проёме двоих пешеходов с интересом вглядывающихся в каждую деталь, хозяйка одного из домов окликнула нас на русском языке:
- Туристы? Русские?
Мы, немного смутившись, но, ничуть не удивившись, с улыбкой закивали.
- Да, мы из России.
- Как же я люблю русских, у меня подруга с Дальнего Востока! Проходите во двор, я Вас компотом угощу!
Хозяйка - очень милая женщина средних лет с невероятно добрыми и глубокими глазами, быстро сходила на кухню, вынесла огромный спелый арбуз и только что приготовленный компот. Мы с большим удовольствием смели всё, до последнего арбузного зёрнышка)
Хозяйка дома оказалась местной жительницей, родом из Бухары. Сейчас она преподаватель английского языка с достаточно большим количеством учеников.
Мы очень тепло пообщались, обменялись контактами и в очередной раз убедились, насколько в Узбекистане радушные и гостеприимные местные жители!
Гулять среди махаллей можно бесконечно долго, это как очень необычный и атмосферный лабиринт, из которого совсем не хочется выходить, но всё-же придется.
Напитавшись энергией спокойствия тихих и уютных дворов Старого города, мы продолжаем наше путешествие уже в полную противоположность - место шумное и многолюдное - Базар Чорсу.
Базар Чорсу
Базар в Узбекистане - это самое общественное место. Сюда всегда стекается огромное количество людей.
Базар Чорсу я с уверенностью могу назвать самым сильным магнитом Старого города. Найти здесь можно абсолютно всё, что пожелает душа!
По разным источникам "Чорсу" в переводе означает - "четыре воды" или "перекресток четырех дорог".
И это очень символично. Базар Чорсу имеет четыре входа, смотрящие в разные стороны света.
Центром Базара Чорсу является огромный купол цвета лазури.
Если честно, впервые увидев купол издалека, я подумала, что это цирка. Но - нет. Оказалось, что это купол легендарного Базара Чорсу.
Купол установлен на бетонных опорах , связанных панорамными стеклянными арками. Снаружи он украшен узорами из синей и зелёной мозаики.
Под покровом купола находится огромный торговый зал в два этажа и просто какое-то невероятно огромное количество торговых рядов. Глаза разбегаются!
На первый взгляд здешняя атмосфера отдаленно мне напомнила атмосферу Комаровского рынка в Минске, но, чем дальше я продвигалась по Чорсу, тем сильнее мне приходит осознание того особого, не похожего ни на какой другой, местного колорита!
Под куполом, мы смело продвигаемся по торговым рядам и отмечаем, что на первом этаже торгуют в основном мясной и молочной продукцией.
Второй же этаж - это царство сладкоежек. Здесь торгуют орехами, сухофруктами, сладостями, чаями, различными специями.
Помимо основного здания базара имеются также дополнительные павильоны, в которых бурлит торговля овощами, зеленью, лепешками, а также национальным сладостями.
И тут внимание!
Первое правило посещения базара Чорсу:
- на Базар Чорсу нужно ходить исключительно на голодный желудок.
Продавцы здесь невероятно дружелюбны, очень легко вступают в диалог и активно предлагают попробовать товар. Отказаться от медового яблочка, сочного персика, вкуснейшего орешка нет ни единого шанса!
При этом стоит помнить, что рядом с главным павильоном базара ещё есть так называемые "обжорные ряды" - это отдельные торговые ряды с дымящимся мясом на углях, узбекскими лепешками, ароматнейшим пловом и другими блюдами национальной узбекской кухни.
Второе правило посещения Базара Чорсу:
- здесь можно и нужно торговаться. Местные продавцы торговаться любят и довольно легко делают приличную скидку.
И вот, сытые и довольные, с тяжёлыми пакетами фруктов, орехов и сладостей мы идём поглазеть на национальную посуду и одежду с яркими орнаментами, а также различные сувениры и безделушки на память.
Базар Чорсу - настоящий город в городе! Пестрый, яркий, самобытный! И невероятно колоритный! Его однозначно стОит посетить, чтобы:
- отведать свежайших фруктов, медовых сухофруктов, ароматного чая, вкуснейших лепёшек, наваристого лагмана, ароматного плова.
- закупиться яркими и самобытными сувенирами,
- а самое главное - прочувствовать душу Ташкента!
Полдня на Базаре Чорсу пролетело на одном дыхании, за одну секунду.
И можно ещё долго бродить среди пестрых палаток, вдыхая терпкие ароматы, разглядывая интересные сувениры и слушая истории местных торговцев, но пора и честь знать, ибо впереди ещё столько интересного и столько открытых дверей Ташкента!
Теперь нам пора туда👇
