Теплолюбивая китаянка айва японская постепенно приживается в Средней полосе России. Впечатляющее яркое цветение весной и плоды, похожие на небольшие яблочки, называемые в народе северными лимонами, делают айву японскую желанной садовой культурой в любительских садах.
Всех приветствую. Я Елена. Канал Дачный Креатив.
АЙВА ЯПОНСКАЯ или ХЕНОМЕЛЕС (CHAENOMELES). Семейство Розоцветные.
Айва японская в семействе розовых (Rosaceae) выделена в отдельный род Хеномелес (Chaenomeles). В переводе с греческого "хеномелес" означает "расколоть яблоко".
Родина айвы японской Китай. Широко культивируется в ботанических садах Европы и Северной Америки. В культуре за рубежом известна с 1874 года. Особую популярность приобрели декоративные формы с различной окраской цветков - от чисто-белой до темно-красной.
Густооблиственный кустарник высотой и диаметром около 3 м., с плотной кроной. Молодые листья имеют бронзовую окраску, взрослые листья становятся темно-зелеными. Цветки крупные, диаметром 5 см., собраны в щитки по 2 — 6. В умеренной зоне России цветет в мае, до распускания листьев. Бутоны раскрываются неодновременно, и время цветения растягивается на 3 — 4 недели. Первое цветение растений, выращенных из семян, отмечается на 3 - 4-м году жизни. Плоды съедобные, округлые, до 6 см. в диаметре, желто-зеленые, созревают в конце сентября - в октябре.
Как плодовая культура айва японская относится к скороплодным. Начинает плодоносить на 3-4 год, и с одного куста при хорошем уходе можно получить до 4-6 кг. плодов, причем крупноплодные сорта формируют яблоковидный плод массой до 50-70 г. Мякоть плодов айвы японской обычно желтая или оранжевая, а кожица ярко- или бледно-желтого, иногда белого-розового цветов. Плоды хеномелеса отличаются изысканным тонким ароматом лимона и других цитрусовых. До глубокой осени они сохраняются на ветках.
За кислый вяжущий вкус айву японскую называют северным лимоном. Содержание витамина С в плодах хеномелеса в несколько раз выше, чем в лимоне. Они содержат практически все группы витаминов, включая Р, Е, F, В, органические кислоты, макро– и микроэлементы и другие вещества, жизненно-необходимые человеку.
Хеномелес лучше растет на плодородных почвах, на открытых солнечных местах, засухоустойчив, но отзывчив на полив, особенно в сухое, жаркое лето. При хорошем уходе растения могут жить от 60 до 80 лет на одном месте. Размножают хеномелес семенами (осенью свежесобранными, весной - стратифицированными), летними черенками, делением куста и отводками.
Хеномелес растет довольно медленно, годичный прирост 3 - 5 см. Светолюбив, но выносит легкое затенение. Лучше растет на свежих плодородных почвах, хорошо переносит засуху и стрижку. Морозостоек, однако в суровые малоснежные зимы верхушки побегов повреждаются морозом. Цветочные почки, расположенные ближе к земле, как правило, не страдают, растения цветут и плодоносят ежегодно.
В регионах холодными зимами чаще выращивают айву японскую кустовой или стелющейся формы, а на зиму укрывают - набрасывают снег или готовят временные укрытия. На юге и в районах с теплыми маломорозными зимами садоводы-любители формируют эту садовую культуру многоствольным деревом, высотой 2,5-3,0 м.
Плоды айвы японской очень плотные, вяжущего вкуса и в сыром виде практически не употребляются. При переработке они становятся деликатесом. Компоты, варенья, желе, цукаты, печеные и др. вкусны и полезны.
После цветения ежегодно проводят санитарную обрезку айвы и омолаживающую, через 5-6 лет. При санитарной обрезке удаляют кривые, загущающие крону, многочисленные новые побеги айвы японской, подмерзшие и засохшие, а также, расположенные горизонтально и близко к почве. При омолаживающей обрезке удаляют 5-6 летние старые ветки. Они малоплодоносящие.
Большим достоинством айвы японской является раннее цветение. Ее можно использовать для одиночных, групповых, бордюрных посадок, в живых изгородях. В теплых регионах айву японскую можно формировать многоствольным деревом, оставляя 3-5 стволиков. И осенью айва порадует урожаем северных лимончиков.
Всем большое спасибо. Красивого сада.