Мне не всё равно. Я проверяю арбузы на количество нитратов, прежде чем их есть.
Первый вопрос: зачем так заморачиваться? Ведь нитраты есть много в каких продуктах🤔
Да, это и правда так, но мы обычно не едим их в таком количестве, как арбузы в самый сезон. Это чревато серьезными последствиями: отравлениями, инсультами, головными болями и тд. Это первое.
А второе - мой организм особо остро реагирует именно на нитратные арбузы. Начинает болеть голова и вцелом появляется вялость, апатия. Мне не нравится это состояние.
💡Я выяснила в чем дело
Проблемой являются не сами нитраты, а их производные – нитриты и промежуточные продукты метаболизма (нитрозосоединения). Нитриты имеют свойство связывать белок гемоглобин (красные кровяные тельца), образуя метгемоглобин. Таким образом, кровь на какое-то время теряет способность транспортировать кислород к клеткам. В медицине такое состояние называется метгемоглобинемией. Это может привести к печальным последствиям, в том числе и к инсульту.
Смотрите сами👇🏻
Нитраты в продуктах я отслеживаю уже 5 лет с помощью специального прибора. Он называется нитратомер. Выглядит вот так👇🏻
Можно измерять на нитраты фрукты, овощи, изменять жесткость воды и даже радиацию.
Каждый год я ищу для себя самые лучшие и безопасные арбузы.
В этом году решила начать с арбузов из «Магнита». Я живу в Красноярске. Поэтому проверяла в местном ближайшем «Магните».
Выбрала 2 сорта: Желтый и «Сахарный малыш».
👇🏻Вот цены на них, кому интересно
7 августа я купила желтый арбуз и вот какие показатели выдал нитратомер👇🏻
Хоть он и нитратный, я не стала его выбрасывать, а съела примерно 4 дольки. И через час у меня дико разболелась голова.🥲 А это значит, что показатели нитратомера верные и именно мне нельзя съедать больше 2х долек за раз.
19 августа я купила другой сорт «Сахарный малыш». И вот какие показатели по нитратам я увидела👇🏻
Снова полон нитратов. Но теперь я понимала, что лучше мне больше 2х долек за раз не есть. Так и сделала. Голова не болела.
23 августа я снова купила сорт «Сахарный малыш» и нитратомер показал, что содержание нитратов в норме🥹 Это большая удача!
Я решила перепроверить показания нитратомера и превысила свою допустимую дозу до половины арбуза😆 И представляете, у меня не болела голова! А это значит, что нитратомер показывает верные значения☝🏻
Оставлю ссылку на свой нитратомер. В сезон арбузов точно незаменимая и важная вещь. И это не реклама! 👇🏻
Подписчики моего блога в запрещёнгаме поделились где можно купить органические арбузы в некоторых городах России. Делюсь с вами👇🏻
Если вы знаете еще места, где можно купить органические арбузы, делитесь в комментариях😁
А ВООБЩЕ, ЭТО КЛАССНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ СТАРТАПА В ЛЮБОМ ГОРОДЕ - ОРГАНИК ПРОДУКТЫ БЕЗ НИТРАТОВ, ХИМИИ И ПРОЧЕЙ ДРЯНИ.
Дорогие предприниматели! Берите на заметку😉 Буду с удовольствием вас рекомендовать.
Делитесь этой статьёй с родными, близкими и друзьями💚
Напишите в комментариях как ваш организм реагирует на нитраты? 👇🏻🙂↕️