Всем привет.
На дворе сезон сбора урожая фруктов и ягод, а это значит что пора позаботиться о каких-то подручных средствах для их переработки. Особенно актуально это для нас винокуров, так как приготовление алкогольных напитков подразумевает в первую очередь разрушение/измельчение сырья, его отжим и прочие "манипуляции".
Об одном таком "подручном средстве" сегодня и пойдёт речь. А именно о соковыжималке. Садовой соковыжималке "Нептун".
Сразу скажу, это не реклама, а честный отзыв о данном девайсе.
И так: "машинка" эта была приобретена на одном из маркетплейсов в прошлом году. Как обычно бывает, сначала была перелопачена огромная куча яблок вручную, на простых мясорубках, а под конец сезона купил себе "Нептуна")))
Устройство представляет из себя достаточно громоздкую конструкцию из добротного, качественного пластика. Состоит она из корпуса с "центрифужным" механизмом, приёмным бункером с крышкой и бункером для "отвода" жмыха. В передней части устанавливается металлический желобок для стекания получаемого сока в приёмную ёмкость. Заумного в принципе ничего нет.
Я не буду переписывать характеристики, остановлюсь лишь на некоторых из них в процессе:
- Позиционируется данное устройство как соковыжималка. Это действительно так, сок она позволяет получить, но для этого нужно очень постараться. При чём не ей, а оператору и вот почему: чтобы получать более менее чистый сок из фруктов или ягод, необходимо постоянно прерываться и чистить приёмный бункер, иначе в сок будет попадать мякоть и частицы жмыха. И поскольку мы приобретаем ТАКОЕ оборудование для облегчения работы руками и увеличения скорости переработки, то постоянная очистка нам не подходит. Особенно, если мы говорим о больших объёмах сырья.
- Заявленная скорость переработки (в яблоках) 120-180 кг./час. Это на первый взгляд может показаться многовато, однако вполне себе выполнимо. Естественно, прописывая характеристики, производитель учитывает непосредственно сам процесс переработки, не беря в расчёт подготовку сырья и прочие моменты.
Сам я не пробовал ставить рекорды, но скажу что скорость впечатляет. 30 килограмм яблок (полукультурки) было "уделано" минут за 30. И это учитывая помыть, набрать в таз, принести из ванной на кухню и конечно же переработать. Так что если находиться на даче рядом с горой готовых к переработке яблок и никуда не отлучаться, то думается мне вполне себе можно попасть в заявленную скорость.
- Про эффективность отжима производитель тоже не обманывает, заявляя 30-55 процентов. Жмых после переработки мягко говоря сыроват. Достаточно большое количество сока уходит "не в ту сторону". Жмых однозначно приходится отжимать повторно, причём эффективнее всего это будет сделать руками, так как если снова пропускать через соковыжималку, особого результата ждать не приходится.
- Про "Любое сырьё": сам лично я пробовал перерабатывать только различные яблоки и черноплодную рябину. Но что-то мне подсказывает, что соковыжималка справится со многими "кандидатами" на будущий напиток или просто сок.
В итоге что мы имеем:
А имеем мы довольно грозную машину для переработки большого объёма сырья. Поскольку в большинстве случаев, наша задача стоит не в получении чистого сока, а в разрушении и измельчении сырья, то соковыжималка "Нептун" - идеальное на мой взгляд для этого приспособление.
При среднем ценнике в 5 с небольшим тысяч рублей, это очень эффективная штука в "борьбе" с урожаем.
Из плюсов: высокая скорость переработки, отличная мощность и выносливость.
Из минусов: недостаточно эффективный отжим.
Стоит ещё от себя добавить, что соковыжималка очень проста в работе и сборке. Главным для себя неудобством считаю её мытьё после долгой и трудоёмкой работы!!!
В общем и целом скажу что очень доволен девайсом и купил её не зря однозначно. Конечно, я не сравнивал её с какими-то другими подобного типа, но скорее всего в ближайшем будущем и не буду сравнивать. Пока устраивает, хоть и приходится "слегка вспотеть" при отжиме насухо "ручками")))
Ни к чему не призываю, не буду говорить ни "ЗА", ни "ПРОТИВ". Выше мой честный отзыв, а дальше уж решайте сами.
А на этом у меня всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Старый Шинкарь. Всего вам хорошего и до встречи!!!