Сегодня поднимем тему питья воды: сколько же нужно пить, как это может повлиять на организм.
Выделим полезные свойства умеренного употребления воды:
1. Повышается продукция фермента липазы – он участвует в расщеплении и выведении жиров. Необходимым условием для его выработки является достаточное употребление воды.
2. Профилактика обезвоживания – при недостатке воды повышается утомляемость, продукты обмена начинают задерживаться в организме.
3. Отеки и мешки под глазами – одной из причин их образования является недостаток воды. Организм снижает количество выделяемой мочи, вода начинает обратно всасываться в почках. Результатом становятся отеки. Достаточное употребление снижает вероятность ее задержки в тканях.
4. Снижается вероятность развития мочекаменной болезни – нормализация диуреза способствует выведению оксалатов, уратов, которые вызывают образование камней в почках.
5. Снижается частота циститов, прочих воспалительных процессов в мочевыводящей системе.
6. Восстанавливается дефекация, так как частой причиной уплотнения кала является именно недостаток воды в организме.
Черезмерное употребление воды так же, может плохо сказаться на нашем здоровье!:
1. Электролитный дисбаланс
Электролиты – это минеральные соли, такие как натрий и калий, в которых нуждается наш организм. Они помогают переносить электрические импульсы, а значит, особенно важны для работы сердца и нервной системы. Слишком большие объемы воды могут вымывать электролиты, снижая, таким образом, их уровень в организме. Электролитный дисбаланс способен повлечь за собой неприятные симптомы, например головную боль.
2. Головные боли
Когда вы пьете больше воды, чем нужно, то уровень натрия в крови снижается, что заставляет клетки увеличиваться в размере.
В результате мозг как бы «набухает» и возникает головная боль.
3. Замедленный обмен веществ
В случае, если вы выпиваете слишком много воды, в клетках снижается уровень натрия и глюкозы. Это приводит к тому, что организм оказывается не в состоянии эффективно вырабатывать энергию. В итоге метаболизм замедляется, и появляется чувство усталости.
4. Синдром усталости надпочечников
Синдром усталости надпочечников развивается, как правило, в результате длительного стресса, однако причина его также может крыться и в излишнем потреблении воды. Ее чрезмерный объем увеличивает нагрузку на весь организм, поскольку почкам приходится работать интенсивнее, чтобы фильтровать воду и поддерживать нормальный уровень жидкости в теле. Это может привести к гиперстимуляции гормонов стресса, что найдет свое отражение в чувстве разбитости в утренние часы.
5. Мышечные спазмы, бесконтрольное употребление воды снижает уровень электролитов в крови. Это также может приводить к судорогам.
6. Частые мочеиспускания
Почки способны фильтровать до 15 литров жидкости в день, поэтому ее излишнее количество приводит к тому, что вы будете чаще мочиться. Если вы действительно пьете воду в избытке, то, возможно будете посещать уборную по несколько раз в час.
Сколько же нужно пить воды в сутки?
Для расчета потребности в жидкости используют формулу:
30 мл H2O х на 1 кг веса.
Кроме этого, рассчитать потребность в воде можно косвенным методом, исходя из объема суточного диуреза. Для нормального выведения продуктов обмена почки должны выделять 0,5 л мочи ежедневно, что составляет 65–75% от потребления жидкости. Таким образом, минимально необходимое количество воды в сутки составляет 0,8 л.
Нормальный диурез у взрослого человек составляет 1,2–1,5 л мочи в сутки. Для восполнения требуется 1,5–2 л воды, в том числе содержащейся в продуктах питания, напитках.
Обратимся к мнениям академиков:
Теория академика В. Толкачёва, указывает на то, что обильное потребление жидкости свойственно определённым типам людей и ограничивать таких людей в объеме выпитого опасно для их здоровья, также как и заставлять обильно пить тех, кто к этому не предрасположен физиологически и психологически.
Академик Николай Амосов в своей системе здоровья утверждает, что организму нужны 2-3 литра жидкости (не обязательно воды) нужно учитывать объём с учётом овощей и фруктов, и сам профессор отдавал особую дань чаю. При этом соглашался, что у каждого человека своя потребность в воде и призывал слушать свой организм.
Врач С. Бубновский - доктор медицинских наук, профессор, излечивший сотни больных от болезни суставов, призывает пить до 3-х литров жидкости, но в данный объём включает зелёный чай, натуральный квас, фруктовые соки, овощи.
Популярный врач-кардиолог, Главный враач «Городская клиническая больница имени М. Е. Жадкевича г. Москвы, ведущий ТВ передачи "О самом главном" А. Л. Мясников:
Самый распространенный миф о воде. Есть вариации на тему "количество выпитой воды должно зависеть от массы тела человека. На каждые 30 кг должно приходиться 1 литр воды. В реальности это может даже быть опасным, поскольку человеку с избыточным лишним весом придется очень тяжело от водной интоксикации (если его вес 120 кг - он должен выпить 4 литра воды!), а человеку с противоположной проблемой - анорексией - будет "светить" обезвоживание.
Какую воду лучше пить:
Минеральные воды, содержащие примесей более, чем 1 г/1 л относятся к лечебным и лечебно-столовым растворам. Их применяют по назначению врача кратким курсом.
Поэтому использовать их ежедневно для восполнения воды в организме нежелательно. Они могут скорее навредить, чем улучшить самочувствие.
Для предупреждения обезвоживания и нормальной работы организма следует употреблять чистую пресную воду с минерализацией не более, чем 1 г солей на 1 л воды.
Подведем итог:
Пить воду можно и нужно. Определить суточное количество достаточно сложно, так как не предоставляется возможности, точно узнать содержание воды в съедаемых продуктах.
Запрещено обильное потребление воды при обезвоживании организма ( после марафонов, долгого пребывания без возможности утолить жажду). В любом другом случае, организм сам подскажет вам когда ему потребуется вода.
Когда мы худеем то увеличеваем норму воды, но если вы почувсвуете себя плохо, при увеличении объема воды, то снижайте ее количество.
Проводил эксперимент на себе, я пил по 3, 4, литра в день, не включая чай и жидкость из продуктов. Походы в туалет у меня конечно увеличились, но самочувствие при дефиците калорий улучшилось! - это говорит о том, что к каждому человеку нужен индивидуальный подход, исходя из состояния его здоровья, веса и возраста. Сколько пить воды и кого прислушиваться, тоже, дело сугубо индивидуальное.