До конца лета остались считанные дни, постепенно начинается уборка урожая и как не парадоксально — это повод задуматься о подготовке к следующему дачному сезону) Сейчас самое время заготовить семена овощей на весну. Под словом заготовить я подразумеваю не закупку семян, а именно получение семян самостоятельно. В наше время покупка семенного материала в магазинах каждую весну оборачивается не малыми тратами, да и качество покупных семян часто оставляет желать лучшего. Очень обидно потратив 100р и больше на 5 штучек семян в результате не получит ни одного всхода, к тому же за бесполезным ожиданием всходов теряется драгоценное время! Моя бабуля много лет выращивала томаты только из своих семян и всегда урожаи зашкаливали.
Теперь уже мы с мамой заготавливаем семена все из тех же сортов томатов что когда-то давно приглянулись моей бабули. Названия сортов в течении лет сохранились не все и у нас теперь в теплицы растут помидоры под кодовыми названиями – «Зоины» и «Бабушкины»😊 Томаты с названием «Зоины» перекочевали к нам в семью от бабушкиной подруги - Зинаиды, уж очень они понравились нашей бабули размером плодов, вкусом и урожайностью. «Бабушкины» помидоры называются так в честь нашей бабули, так как откуда они появились вообще уже никто не помнит.
Если вы решили собрать свои семена, то сначала нужно определится какие томаты вы высаживали - сорта или гибриды. Если это не сорта, а гибриды, то семена с них собирать не желательно, они не способны дать ожидаемый результат, многие признаки будут утрачены, это связано с их генетикой. Для сбора своих семян подходят сортовые помидоры. На пакетиках семян гибриды помечаются значком F1, поэтому лучше сохранять пакеты от семян или вести записи.
Если вы решите заготавливать семена, то вам желательно при высадке рассады томатов в теплицу помечать сорта, чтоб не получились как у нас неизвестные «Зоины» и «Бабушкины».
На семена оставляем красивые и без повреждений помидорки, подписываем прямо на них названия и оставляем доспевать.
В этом годы решила взять семена с томата сорт «Батяня», «Орлиное сердце» и «Трюфель желтый».
Сорт «Батяня» - ранний сорт для открытого и закрытого грунта, холодостойкий, устойчив к перепадам температур, засухоустойчивый, куст в теплице вырастает до 220 см, тип роста - индетерминантный (т.е. в течение всего периода вегетации растение продолжает расти, выпускать кисти, формировать и наливать плоды), плоды крупные до 200г, малинового цвета, очень вкусные, лежкость низка, идеален для заготовки сока, кетчупа, салатов и томатной пасты.
Сорт «Орлиное сердце» - среднеспелый сорт для открытого грунта (я выращиваю в теплице), устойчивый к неблагоприятным условиям, куст в теплице вырастает до 200 см, тип роста – детерминантный (т.е[АБ1] . это сорта, ограниченные в росте. Это значит, что основной стебель растения имеет предельную высоту и завершает рост формированием цветочной кисти), плоды сердцевидной формы, малинового цветы, массой 200-400 г с хорошей лежкостью, подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков, салатов.
Сорт «Трюфель желтый» - среднеспелый сорт для открытого и закрытого грунта, устойчивый к неблагоприятным условиям, куст в теплице вырастает до 170 см, тип роста – индетерминантный, плоды плотные грушевидные, желтые, массой 90-150 г с хорошей лежкостью, подходят для засолки.
После того как томаты поспеют, станут мягкими, можно приступать к извлечению семян.
Чтоб достать семена помидор разрезаем на части из семенных камер достаем семена с помощью чайной ложки.
Подготавливаем кусочек марли или бинта (складываем его в несколько раз). Семена, которые достали, перекладываем на марлю.
Сворачиваем марлю в кулек с семенами внутри.
Промываем кулек с семенами под проточной водой, слегка жулькая, чтобы вся мякоть смылась с семян.
После того как семена промыли, перекладываем их на бумажку и оставляем высыхать.
Высохшие семена раскладываем по бумажным пакетика, не забываем подписывать сорт и год изготовления.
Заготовка семян – это простая и быстрая опция, которая помогает сэкономить на покупки семян в магазине, получить отличные урожаи, да к тому же всхожесть таких семян очень высокая. Желаю всем удачи с уборкой урожая!