В Турции у нас было "всё включено". Но несколько раза мы посетили Турецкие кафе. Когда ездили в Кемер на целый день погулять, заходили в пиццерию. Готовили при нас. Её делают без большого количества майонеза и кетчупа, более диетической и не такой жирной. Подают кетчуп и майонез отдельно в пачках. Чтобы люди добавляли при желании. Что очень порадовало. Мы не добавляли ни майонез, ни кетчуп, пицца итак оказалась достаточно вкусной. Тут же попробовала традиционный Турецкий напиток - шалгам. Я взяла из холодильника маленькую бутылочку, думала это что-то типа вишнёвого сока, но продавец сказал, что это напиток из сока репы и очень острый. Возьмите говорит другой, не такой острый. Мы взяли бутылочку попробовать. Пить я напиток не смогла, очень солёный и немного острый, похоже на пересоленный свекольный сок. Но муж выпил с удовольствием. Брали айран, традиционный турецкий кисло-молочный напиток. Айран солёный и немного кислый, чем-то напоминает наш кефир. Не всё, то, что местным вкус
Бельдиби и Кемер. Кафе в Турции, что понравилось, что нет. Необычный традиционный напиток со вкусом солённой свеклы.
24 августа 202424 авг 2024
53
1 мин