Бутерброды со шпротами и солёным огурцом на чёрном хлебе

Если вы хотите быстро и вкусно перекусить, то бутерброды со шпротами и солёным огурцом на чёрном хлебе — отличный вариант. Они просты в приготовлении и всегда получаются аппетитными.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3.

Ингредиенты:

• шпроты в масле — 50 г;
• чёрный хлеб — 200г;
• майонез — 1,5 ст. л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• солёный огурец — 40–50 г;
• яйцо — 1 шт.;
• зелень — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Чёрный хлеб нарежьте ломтиками.
2. Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень застелите пергаментом и выложите на него ломтики чёрного хлеба. Подсушивайте хлеб в духовке 5–7 минут до образования хрустящей корочки. Я использовал тостер для этого .
3. Яйцо положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Варите яйцо 7–8 минут после закипания. Слейте горячую воду и залейте яйцо холодной водой, чтобы оно остыло. Очистите яйцо от скорлупы и натрите на мелкой тёрке.
4. Солёный огурец достаньте из банки и отрежьте несколько ломтиков. На один бутерброд понадобится 2–3 ломтика.
5. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. В небольшой миске смешайте майонез и измельчённый чеснок.
6. Каждый ломтик хлеба намажьте смесью майонеза и чеснока. Посыпьте бутерброды тёртым яйцом. Сверху выложите ломтики огурцов и шпроты.
7. Зелень промойте и мелко нарежьте. Посыпьте зеленью бутерброды.

Эти бутерброды станут отличным вариантом для завтрака или перекуса. Они вкусные, сытные и ароматные.