В январе 2023 года судьба привела нас в Великий Новгород. Именно судьба. Предшественником этой поездки была цепочка знаковых событий и знакомств , приведшая в этот город с многовековой историей компанию людей, объединенных одной идеей.
Второй день нашей поездки прошел с экологическим уклоном, наша группа из восьми человек приехала получать бесценный опыт у новгородской команды.
Мы посетили центр экопроектов и социальных инициатив «Эколокатор», городской центр приёма вторсырья Экоточка, эколофт и даже мусоросортировочный завод. Но это отдельная история.
Мы с мужем приехали на день раньше, чтоб успеть спокойно посмотреть город и найти что-то для себя интересное.
Я была в Новгороде проездом с Питера несколько лет назад и мне врезался в память величественный красный Кремль, утопающий в зелени, широченная судоходная река и белые храмы на другом берегу. Мне очень хотелось вновь пережить этот восторг, но.. не случилось..
Новгородский детинец, заложенный в самом начале прошлого века сыном Ярослава Мудрого, и старейший храм России Софийский собор, безусловно, великолепны. Но той безусловной любви, которая родилась в моем сердце в первое мимолетное посещение кремля, я не ощутила.
Зима. Мороз. Замерзший Волхов. Лютый холод и пронизывающий ветер. Таким остался в нашей памяти Великий Новгород в этот раз. Учитывайте время года, планируя свои поездки, дабы не испортить впечатление. Мы, мелко дрожа и стуча зубами, сбегали на тот берег по пешеходному мосту к памятнику беззаботной девушке, бросить в туфельку монетку, и рванули назад. Если бы задержались, в Новгороде появился бы памятник парочке зимних туристов. Греться. Неудержимо хотелось туда, где тепло, светло и вкусно кормят. Все время.
И тут в нас вошел Он, или мы в него. ZAVODBAR.
Тогда у меня еще не было навыка искать атмосферные места на берегу. Мы хаотично метались по городу, руководствуясь рекомендациями знатоков из интернета, но все было не то. Наткнувшись за отзывы об этом баре, мы удивились восторженному единодушию посетителей, нам точно туда было надо!
Это место сделало незабываемым и этот наш отдых и все последующие. С этого момента мы точно осознали, как мы хотим отдыхать: вкусная еда, душевные напитки, атмосферные заведения, необычные локации, оригинальные отели и апартаменты, интересные развлечения.
В этом баре мы сделали все, наполнились от души.
Достали вопросами менеджера бара, который от души и с удовольствием поведал нам историю заведения от истоков до сегодняшнего дня.
Перепробовали добрую часть меню, все, что не смогли осилить - оставили на завтра и привели сюда всю нашу компанию.
Отведали все крафтовые настойки и теперь у нас есть четкий критерий оценки качества.
Пересмотрели все рекламные ролики, снятые самими сотрудниками рестобара. Смонтировано с такой невероятной любовью, что невозможно оторвать глаз. А когда поднимаешь глаза, то за барной стойкой видишь исполнителей главных ролей.
От души ! #проверенонасебе
Если мы когда-нибудь вернемся в Великий Новгород, то однозначно, ради ZAVODBAR. Даже порывались несколько раз сгонять просто так, покушать. Жаль, что из Москвы только одним поездом можно добраться, а то мы бы обязательно ввязались в эту авантюру!
Пусть вам тоже будет вкусно и тепло! Всегда и везде!